① 梅縣金柚的文化歷史
廣東省梅州市梅縣區是中國金柚之鄉。金柚(沙田柚)引進種植已有一百多年歷史,1986年被國家農業部列為十萬畝金柚商品生產基地,已種植25萬畝, 金柚之鄉98年總產達23.7萬噸,成為全國最大柚類商品生產基地,金柚是梅縣區農村的主要經濟支柱。梅州市梅縣區金柚在91年榮獲"七五"星火計劃全國博覽會金獎;94年獲鄭州全國農業產品博覽會金獎;被國家評為全國水果生產百強區; 金柚之鄉95年梅縣區被國家命名為"中國金柚之鄉";97年第三屆中國農業博覽會上梅縣區金柚被認定為名牌產品。並向國家工商局申報注冊"梅嶺"牌金柚商標。梅州金柚,經水果專家鑒定:"果大形正,果色鮮黃,整齊而美觀,具有香氣,肉清甜,有蜜味,質脆嫩而化渣,水分含量適中,為柚類中的佳品"。 金柚之鄉經化驗,果肉營養豐富,含植物蛋白、鐵、鈣、碳化物及胡羅卜素、維生素、黃酮體等多種物質,每百毫升果汁含維生素C120--137.4毫克,比柑橙高2--4倍,維生素D也比柑橙多,含可溶性固形物13--15%,檸檬酸0.321%。具有清熱潤肺,涼血降壓,止咳化痰之功效。最適於高血壓心血管疾病和肥胖病者食用,被稱為營養保健食品。果實耐儲藏,素有"天然水果罐頭",嶺南佳果之美稱,深受國內外消費者喜愛。
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② 梅州金柚的梅州金柚簡介
梅州金柚栽培歷史悠久,民國初年從廣西容縣沙田鎮引進種植,距今已有100多年。因「沙田柚」成熟後皮色金黃、價值高,1992年,為更好打開國內外市場,梅州正式把「沙田柚」的商品名確立為「梅州金柚」。1995年梅州被國家命名為「中國金柚之鄉」,2006年金柚通過國家地理標志產品保護認證,是廣東「十件寶」之一。
《本草綱目》有記載:柚子皮性味辛甘、平、有行氣、消食、化痰功效。經專業機構檢測,金柚含植物蛋白、鐵、鈣、碳水化合物及胡蘿卜素、類黃酮等多種物質,具有清熱潤肺、涼血降壓功效,最適於高血壓、心血管疾病和肥胖病者食用,是理想的營養保健品。
梅州金柚有著100多年的種植歷史,從過去農戶的自采自銷,到有了像松源鎮的黃營勝下商海闖廣州;梅州市梅縣區石扇鎮的20多年種柚的林勁的吆喝傳統推銷模式,到如今梅州市梅縣區人民政府搭起的電商平台,黃德仙等在廣州撐起了金柚銷售品牌門面,林勁的兒子林綠在家裡敲了鍵盤賣金柚,在銷售大格局發生變化的過程中,梅州的金柚銷售模式也出現了量的變化和質的提高。這些,都是銷售模式的開拓和創新,人們有理由相信,梅州金柚有了科學種植+傳統銷售+互聯網多條渠道,未來「中國金柚之鄉」將會涌現更多的黃德仙、林綠······廣大柚農的錢包必將鼓得滿滿的 。
③ 梅州的「金柚之鄉」是怎樣來的
梅縣是著名「金柚之鄉」。當年從廣西容縣沙田村引進的沙田柚,十多年來在梅縣開枝散葉,青出於藍而勝於藍。1995年被國家命名為「中國金柚之鄉」,「梅縣金柚」成了聞名全國的名牌產品,成了梅縣農村的經濟支柱。梅州市屬亞熱帶氣候,十分適合柚類的栽培。梅州是中國最大的金柚商品生產基地,栽種金柚已有近百年歷史。梅州金柚果大、型美、皮色鮮黃、肉質清甜、汁多爽口、營養豐富,是果中之王
④ 梅州的柚子好不好吃梅州是金柚之鄉嗎
梅州蜜柚好吃,香甜可口,梅州蜜柚有去火涼血的功能,含有很多維生素a和C,柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,紅心柚子可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
首先,要選「不倒翁」,即上尖下寬,頸短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。如果想放段時間再吃,最好選擇顏色黃綠的柚子,在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子,要挑分量重的。用力按時,不易按下的,說明果實緊密,質量更好。
梅縣是著名「金柚之鄉」。當年從廣西容縣沙田村引進的沙田柚,十多年來在梅縣開枝散葉,青出於藍而勝於藍。1995年被國家命名為「中國金柚之鄉」。
⑤ 柚子的主要產地在哪
柚子主要產地在:中國長江以南各地,最北限見於河南省信陽及南陽一帶,全為栽培,東南亞各國有栽種。
柚子屬於喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9-16厘米,寬4-8厘米,或更大,頂端鈍或圓,有時短尖,基部圓,翼葉長2-4厘米,寬0.5-3厘米,個別品種的翼葉甚狹窄。
總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規則5-3淺裂;花瓣長1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有時部分雄蕊不育;花柱粗長,柱頭略較子房大。
(5)金柚之鄉擴展閱讀:
柚的根系由主根、側根和須根組成。柚樹生長的好壞、產量的高低主要決定於須根的數量與質量。柚與其他柑橘一樣,屬於菌根植物,根系主要靠菌根的真菌菌絲來吸收養分與水分,因此,改善菌根生長條件,促進菌根生長,是其果園管理中一項重要工作。
柚的芽具早熟性,一年能抽發多次,容易形成樹冠。柚的枝幹上還有處於休眠狀態的隱芽,受刺激會促使隱芽萌發,發育成新枝,這是更新復壯樹勢的依據。
在貴州柚一般在一年中抽生3次新梢,即春梢、夏梢和秋梢。柚的枝梢分枝角度對生長與結果有很大的影響,分枝角度小,枝梢抽生直立,其頂端優勢強,生長旺盛,營養積累少,不利於花芽分化,而水平枝與下垂枝則相反。
⑥ 被譽為廣東的足球之鄉 金柚之鄉是哪
廣東梅縣
足球運動已百年 廣東梅縣獲「足球之鄉」稱號 廣東省有關官員今天在此間正式宣布,授予梅縣「足球之鄉」榮譽稱號
金柚之鄉:梅縣是全國沙田柚最大生產基地。沙田柚又稱「金柚」。
⑦ 為什麼梅州被稱之為「柚子之鄉」
因為從廣西容縣沙田村引進的沙田柚,十多年來在梅州開枝散葉,青出於藍而勝於藍。1995年被國家命名為「中國金柚之鄉」,「梅州金柚」,民間也稱「柚子之鄉」。成了聞名全國的名牌產品,成了梅州地區農村的經濟支柱。
梅州市梅縣區生產的梅州金柚在91年榮獲「七五」星火計劃全國博覽會金獎;94年獲鄭州全國農業產品博覽會金獎;被國家評為全國水果生產百強區。
95年梅縣區被國家命名為「中國金柚之鄉」;97年第三屆中國農業博覽會上梅州金柚被認定為名牌產品。並向國家工商局申報注冊「梅嶺」牌金柚商標。
(7)金柚之鄉擴展閱讀
梅州不只是「柚子之鄉」也是「客家菜之鄉」。
客家菜之鄉,2005年11月20日,中國烹飪協會授予閩西長汀縣「中國客家菜之鄉」稱號,並在長汀舉行了授牌儀式。中國歷史文化名城長汀歷史上是閩、粵、贛三省物資集散重鎮和政治、文化中心,素有客家首府之譽。客家菜講究鮮香、清正、原色、本味和養生。
梅州農業學校被認定為「中國客家菜研發培訓基地」,自創立中國客菜之鄉和中國客家菜研發培訓基地以來,梅州市餐飲行業協會和研發基地組織參賽均取得優異成績,是閩粵贛客家地區獲得國家技師最多的地級市,6單位被評為「中華餐飲名店」。
⑧ 廣東梅州市梅縣金柚之鄉(出售)
梅州市梅縣金柚之鄉,白渡鎮嵩山產量最為居多
⑨ 金柚之鄉的金柚介紹
梅州金柚 ,經水果專家鑒定:「果大形正,果色鮮黃,整齊而美觀,具有香氣,肉清甜,有蜜味,質脆嫩而化渣,水分含量適中,為柚類中的佳品」。經化驗,果肉營養豐富,含植物蛋白、鐵、鈣、碳化物及胡羅卜素、維生素、黃酮體等多種物質,每百毫升果汁含維生素C120--137.4毫克,比柑橙高2--4倍,維生素D也比柑橙多,含可溶性固形物13--15%,檸檬酸0.321%。具有清熱潤肺,涼血降壓,止咳化痰之功效。最適於高血壓心血管疾病和肥胖病者食用,被稱為營養保健食品。果實耐儲藏,素有「天然水果罐頭」,嶺南佳果之美稱,深受國內外消費者喜愛。
⑩ 廣東省梅州市梅縣聽說是金柚之鄉,是這樣嗎
是的,平 和 益 達 網 批 發 琯 溪 蜜 柚