橄欖蟶蚌

⑴ 橄欖蟶蚌哪些部位可以吃

橄欖核吧，哪些部位可以吃啊？那個是在地肉的地方，除了底下排泄物上面的肉地方都可以吃。

⑵ 橄欖蟶蚌的營養價值

橄欖蟶蚌含肉率為 16 6 4 % ,肌肉中粗蛋白質占 11 38% ,粗脂肪佔1 2 0 % ,17種氨基酸總量為 4 2 3 6mg/ g (乾重 ) ,其中必需氨基酸占 39 3% ,鮮味氨基酸占 37%。

⑶ 橄欖蟶蚌的民間傳說

東海龍王有兩個雙生的外孫女，龍王賜給大的一塊青寶石，賜給小的一塊紅寶石，又號了兩個奶名：大的叫青石奶，小的叫紅石奶。
這兩姐妹從小寵慣了，覺得自己外公是龍王，有權有勢，靠山硬，處處無禮，動不動就發脾氣。它們厝的家將、傭人真受氣啦！最受苦的，要算是隨身使女蟶和蚌了。它兩個每日起早摸暗，備吃的、穿的、用的、戴的，心思都用盡了，還是不順這兩個小姐的意，常被打得半死。兩個使女有苦無處訴，只想逃走。水府戒備森嚴，怎麼才能逃出？另外，那時的蟶和蚌沒有殼，身子瘦弱，就是能逃出，怎樣活下去？兩個想來忖去，總沒想出好法子。
有一年，正月十五上元節，龍宮大官給兩個石奶小送送。蟹將軍也來了。蟶看蟹將身上的鐵甲，一下子想出一條脫身計，對蚌講了。
石奶兩姐妹看送來的禮堆成山，歡喜，蟶和蚌特意在一邊講閑話。一個講：「禮品這么多，小姐過節真爽快！」另外一個說：「什麼爽快？我看過凡間的上元節，那才真叫爽快哩！」
紅石奶聽了，很氣：「懵講，我堂堂龍宮，會比不上平平常常討海人家？」
堅說：「你不信？你聽我講。」它把凡間掛魚燈、耍龍、唱戲，男歌女舞的情景，又比又劃講了一通。
兩們小姐聽入神，嚷著要去看。
蚌搖頭，說：「噯呀，小姐這樣嬌弱，怎好上岸去？我看哪，不如向龍王爺借兩副鐵甲穿在裙衣裡面，也好防萬一。」
兩個小姐真去向龍王借鐵甲。龍王先是不肯，經不起外孫女又哭又嚷，只好應允。龍王再三交代：「這兩副鐵甲是傳家寶，只准穿在里邊護身，不準外露。若是丟了，哼，要殺頭的！」
兩個小姐穿了鐵甲，蟶、蚌帶路，趕緊向岸邊去。不多時，聽到一陣陣簫管聲。才拐過一個彎，嗬，海岸邊戲台高搭，鑼鼓響，魚燈亮，焰火一串一串，真的鬧熱哩！兩小姐急急催著趕路。
蟶和蚌一邊趕路，一邊想著把鐵甲弄到手，再脫身。蟶聰明，隨手撿起一片海蠣殼，把紅石奶的衫背後割破；蚌見了，也學樣，把綠石奶的衫劃破。它們丟掉海蠣殼，大叫起來：「噯呀，小姐，衣衫破了，鐵甲露出來了！」
海石奶兩姐妹轉身一看，真的，衫裂開一大片，鐵甲露出來了，想起龍王的囑咐，不曉得怎麼辦才好。青石奶把小妹拉到一邊，輕聲說：「不如把鐵甲藏起來再走，免得被別人看到，惹是生非。」兩個叫蟶蚌幫忙，把鐵甲藏好，又趕路了。
海岸越來越近，海石奶兩姐妹歡喜呵，又蹦又跳。這時，蟶雙手捂胸，「噯喲，噯喲」叫起來，說是口心痛的老毛病又發了。不一會，就在地上打起滾來。兩位小姐不管蟶的死活，催蚌帶路。蚌任打任罵，就是不肯。海石奶兩姐妹想：離海灘不遠，不要別人帶也找到路，就丟下蟶、蚌，自己去看鬧熱了。
蟶看著海石奶兩姐妹走遠了，趕緊跳起來，拉著蚌，來到藏鐵甲的地方，一個穿一領，在海塗上找個洞躲起來。
兩個小姐上了岸，東逛逛，西看看，夜深人散才走回。到了藏鐵甲的地方，找不到鐵甲，蟶和蚌也不見了！姐妹兩上這才慌了。青石奶把事情前前後後連起來一想，才曉得中計，已經太晚了！兩姐妹丟了寶甲，怕龍王處罰，再也不敢回龍宮，只得在石岩上住了下來。
如今岩礁、石縫上長的海石奶，就是這兩姐妹傳下的後代。青石奶會流出水，那是它懊悔、想家，在流淚水。紅石奶呢，會噴射出一注污水，據說，誰若是不小心被噴進眼睛，眼還會瞎哩！
蟶和蚌就住在海塗上了。有鐵甲護身，別的水族也不敢欺負。所以囝孫興旺，日子過得很自在。

⑷ 橄欖蟶蚌多少錢一斤

橄欖蟶蚌為我國特有種，主要棲息於水質清澈、有一定水流的河口及湖泊相連的河口處，分布於江西鄱陽湖、安徽巢湖、江蘇太湖等水域，在湖北武漢市後湖及天門市竟陵鎮的護城河裡也有分布。橄欖蟶蚌生長兩年的個體體長在18厘米左右，達到上市規格。在每年的5-7月份進行繁殖，繁殖時要求土壤為沙質，有一定的水流，且水體較清澈，透明度高。

⑸ 橄欖蟶蚌的生境

淡水 河流或與湖泊相連的河口附近的湖泊的淤泥底里

⑹ 橄欖蟶蚌怎麼做好吃

共同骨灰盒健康看看就好

⑺ 橄欖蟶蚌補腎壯陽嗎

沒有聽說過，補腎不能亂補，亂吃一些補腎的食物或葯物，很可能適得其反，想要補腎可以找個中醫辯證用葯更好。

⑻ 橄欖蟶蚌怎麼清洗

橄欖蟶蚌子雖然味道鮮美非常好吃，但是一般都很難清洗干凈，吃到泥沙也是非常掃興的。那麼要怎麼洗才能洗得又快又干凈呢?

清洗浸泡：
把買回來的蟶子先用清水沖洗干凈，再准備一盆清水，放入適量食鹽化開。然後，把洗凈的蟶子放入盆中，其間注意換水，換第3次清水後在水裡加滴油，攪勻。

這一步有幾點需要注意：

一是清水用量不宜過多，剛沒過蟶子就好，這樣更方便蟶子吐泥沙。

二是食鹽的用量不宜過多，也不宜過少，鹹淡要用嘴巴嘗下，比平常的飯菜鹹淡一樣就剛好。因為鹽放少了，蟶子不吐泥沙，但如果水太咸了，蟶子很快就會死掉。此外，鹽最好是用海鹽，賣蟶子的老闆都有準備，是免費的。

三、在水裡加少許油能隔絕氧氣，讓蟶子吐泥沙吐得更快。但油的用量一定要少，一盆水滴幾滴就可以了。如果用多了，蟶子也會很快死掉的。

四、為了防止蟶子把吐出的泥沙再吸回去，可以把蟶子放在濾水簍或漏筐中，再把濾水簍或漏筐放在水裡，並在底部墊上筷子。這樣，吐出的泥沙就會沉到水底，不會再被蟶子吸回去了。

換水殺菌：
靜置大約20～30分鍾後，你就會看到蟶子開始拚命吐水了。大約2～3小時後，蟶子體內的泥沙就會被吐干凈了，其間要注意多換幾次水。此外，在蟶子吐水大約1小時後，還可以在水中加入少許食醋，這樣能殺死嗜鹽菌，吃起來更衛生些。

吐泥沙：
撈出吐盡泥沙的蟶子，用淡鹽水反復的搓洗幾遍，將殼上的臟東西洗凈，控干水分即可用來製作菜餚了。

如果你想更干凈些，可以把蟶子放入沸水鍋中燙一下，取出蟶子肉，撕掉上面的那條黑線，去掉那團黑色的「沙袋」，再把蟶子的吸管用手擠一下，擠出裡面的臟東西，再用清水沖洗干凈就行了。

⑼ 橄欖蟶蚌孕婦能吃嗎

橄欖蟶蚌為我國特有種，主要棲息於水質清澈、有一定水流的河口及湖泊相連的河口處，分布於江西鄱陽湖、安徽巢湖、江蘇太湖等水域，在湖北武漢市後湖及天門市竟陵鎮的護城河裡也有分布。橄欖蟶蚌生長兩年的個體體長在18厘米左右，達到上市規格。在每年的5-7月份進行繁殖，繁殖時要求土壤為沙質，有一定的水流，且水體較清澈，透明度高

⑽ 家裡的河水退水了，就發現這種貝類。知道這叫什麼嗎

這應該是一種河蚌。叫橄欖蟶蚌。

橄欖蟶蚌為我國特有種，主要棲息於水質清澈、有一定水流的河口及湖泊相連的河口處，分布於江西鄱陽湖、安徽巢湖、江蘇太湖等水域，在湖北武漢市後湖及天門市竟陵鎮的護城河裡也有分布。橄欖蟶蚌生長兩年的個體體長在18厘米左右，達到上市規格。在每年的5-7月份進行繁殖，繁殖時要求土壤為沙質，有一定的水流，且水體較清澈，透明度高。