㈠ 嗦粉哥好不好
嗦粉哥對比其他米粉來說是很不錯的;就從取材方面來說
㈡ 大半夜在街邊攤檔嗦粉是什麼體驗
感覺人生已經達到了巔峰,自己就是這條街上最靚的崽。可以說大半夜在街邊嗦粉真的是太幸福了,就像中了五百萬的感覺,人生大贏家啊!夏天的時候街邊嗦粉就是我的最愛,還要帶著家人一起去的那種,沒辦法太喜歡一家人一起出動的感覺,既能聯絡感情又能滿足口腹之慾,我是真的很喜歡嗦粉,夏天太熱了,九十點以後吹著涼風吃著自己最喜歡的東西最好再來一杯冰峰,這就是我嚮往的生活。
這樣的生活我最喜歡了,可以放下所有的煩惱,沉浸在嗦粉的喜悅中,這就是生活,只要是美食都應該欣然接受就像以前的英雄不問出處,嗦粉街邊攤也可以品味出它的味道,街邊嗦粉會讓人忘掉所有的煩惱。
㈢ 嗦粉是什麼意思
嗦粉是什麼意思?
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「嗦粉」就是吃粉。全國各地都有「嗦粉」這個說法,尤其是在南方地區,比如湖南、重慶、廣西、四川、廣東等,只不過不同的地方,吃的粉不一樣。
比如湖南、重慶等吃的酸辣粉,屬於麻辣口味;廣西吃的螺螄粉,以臭筍聞名;廣東的腸粉,清淡有營養。但不管哪種粉,都是當地人們的最愛,吃起來順滑可口,會發出一種呲呲的聲音,所以才會有「嗦粉」這個叫法。
擴展內容:
中國兩大嗦粉聖地,估計相信有很多人已經猜測是哪兩個地方了吧,毫無懸念肯定就是湖南和廣西,在南方江西和貴州一帶的人吃米粉還是比較普遍的,但是湖南和廣西這兩個地方的人吃起米粉,讓北方人看來就是重度上癮。
在南方大街小巷遍地都是米粉店,從裝修豪華的大店再到不起眼的小店,大家彷彿為米粉而生,每天早上各大分店都是坐無缺席,我們先來說一說湖南的米粉,簡直就是湖南美食界的扛把子,湖南的米粉最看重的就是碼子,碼子就是蓋在米粉上的各種配菜,可謂是種類繁多有湯煮的,有炒碼的,各種各樣。
㈣ 嗦粉吧怎麼樣
吃過好多次了。喜歡金針菇蛋炒粉,9元。還有鴨子粉也不錯,這個搭配圓粉更好吃一些。環境一般,服務還可以,每次一坐下來,就有服務員端熱水來
㈤ 廣西人到底有多愛「嗦粉」
廣西人特別喜歡米粉。對於廣西人來說,米粉不僅是一種飲食,而且是一種文化。在廣西,「地道」的打招呼方式是——今天你嗦粉了嗎?」在廣西,一碗米粉作為早餐一直是一種生活方式。以首都南寧為例,米粉的日產量已達30萬公斤,年產量已超過1億公斤。如果米粉每碗3元,南寧市每年就可以賣出6億多碗米粉。
南寧粉蟲:是南寧市的傳統小吃之一,由於它的名字像蟲草,它很柔軟,可以與豬肉和牛肉一起製成炸powder蟲和粉蟲湯。
融水刮盆粉:刮粉是獨特的米粉之一。將其蒸成細粉,然後用勺子刮入碗中。獨特的製作方法和風味令人難忘。
羅城大頭粉:大頭粉是「吱吱作響」的米粉。它堅韌,光滑而富有彈性,並且大米很誘人。它配有紅燒豬肚和雜物。
㈥ 女生說嗦粉怎麼回
女生可以直接回答他,就是這樣的,就是我認為你這樣說的話,也算是比較正常的或者是比較正確的吧。
㈦ 廣西人真的很愛嗦粉,除了他們還有哪些粉很出名
都說南北方差異大,北方乾冷,有暖氣供著;南方濕冷,靠空調吹著。北方人偏愛吃面,而南方人偏愛吃米,吃粉。北方人的一團面,包得了包子,捏得了餃子,團得了餅子,做的得了(韭菜)盒子。但南方人的一缸米,打得出年糕,碾得出麻糍,還磨得出米粉呢!
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃。從原料的種類來看,雲南過橋米線是最豐富的了。大骨熬制的濃湯,主料不止有米線,還有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片和水發魷魚片,輔料更有豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片和氽過的豆腐皮,最後用鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。有機會到雲南旅遊,這道美食必須要打卡!
㈧ 怎樣製作嗦粉過程步驟
步驟 1
鍋里加水,燒開了煮麵,煮熟了盛步驟2的碗里。
步驟 2
拿個碗,把調料放碗里。加勺煮麵湯沖開攪勻。 加的煮麵的湯一定要煮開的,具體的量無所謂,多了是湯面,少了是拌面。 調料不需要全都加。 為什麼不把調料加鍋里呢?看步驟3。
步驟 3
面盛出來以後,需要汆燙的蔬菜可以下鍋了,燙完了盛碗里。這就是為什麼不把調料加碗里的原因。可以生吃的蔬菜可以放碗里了。 需要汆燙的肉,可以下鍋了,燙完了盛碗里。需要其他加工的肉類,丸子類,一定要先准備好。
步驟 4
拌勻了,吃。
㈨ 嗦粉哥怎麼樣
嗦粉哥現磨手工米粉是佰盛餐飲集團旗下專業米粉民俗快餐品牌,同時也是佰盛餐飲經歷多年開發的一項重要成果,在充分借鑒我國傳統米粉製作工藝的基礎上,在米粉傳統手磨技術、米粉系列產品、配方配料等方面均取得重大突破,將流傳百年的米線傳統發揚光大。並且嗦粉哥現磨手工米粉收到了大部分消費者熱愛,也是非常不錯的。
㈩ 我國最愛嗦粉的省份是哪個
我們國家地域遼闊,960萬平方公里的領土上面,孕育了很多不一樣的人,雖然說同樣生活在一個中國,但是生活習性以及日常的飲食大多都不一樣,舉個最為簡單的例子,我國南方人的喜好多為甜食,而北方人則主要使用偏鹹的食物,這也是為何會有甜咸豆腐腦之爭的原因之一了。
老友粉可能就比較少人知道了,作為南寧的一大特色,老友粉將酸辣結合在了一起,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒,據說老友粉天生就具有民生氣質,通常一碗下肚就會有撐的感覺,讓人飽的結實,在南寧,你不僅能夠看見老百姓在排老友粉,還會經常看見一些開車豪車的老闆也在一旁排隊,可見老友粉的魅力有多大。