伽師瓜

Ⅰ 伽師瓜的伽怎麼讀

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Ⅱ 伽師瓜的生產歷史

伽師自古以來就以生產甜瓜而著稱，歷史悠久，但確切的時間已經無法考證。據載，公元四、五世紀（南北朝時期）伽師瓜就因色、香、味俱全，品質優異、肉厚質細、甘甜清脆、含糖量適口而聞名關內，凡是品嘗過伽師瓜的人無不贊美稱絕，被譽為「中國瓜王」和「西域珍品」。清朝時期，伽師瓜被列為貢品。
元代詩人耶律楚材「鮮瓜出於當年秋，可度來年又一春」的詩句，就鮮明地描繪了伽師瓜獨有的風格。據說當年香妃進京時獻給乾隆皇帝的「貢瓜」便是伽師瓜。每年九、十月份，都由地方官吏組織有經驗的瓜農精心挑選，護送進京。
20世紀80年代，為了叫響「伽師瓜」這一品牌，使瓜農切實收益，伽師縣在北京組織召開了伽師瓜推介會。當時適逢亞運會召開，推介會組委會便請中國女排隊員免費品嘗，由於伽師瓜色、香、味俱佳而受到女排隊員們的青睞。加之伽師瓜富含多種維生素和植物纖維，其中維生素C含量居各類水果之冠，有一定的保健功能，從而使「伽師瓜」在北京引起一時轟動。但因受地域、交通、規模等各方面的限制，這種效應沒有能夠持續多久。
直到2001年，國家質監總局會同有關部委、行業協會、中介機構和主要新聞媒體成立了中國名牌戰略推進委員會，以質監總局令的形式頒布了《中國名牌產品管理辦法》，並於當年正式開展了中國名牌產品的評價工作，在全國范圍內開展了表彰、宣傳、培育中國名牌產品的活動。同年，伽師縣被農業部命名為「中國伽師瓜之鄉」。
2002年伽師瓜被新疆維吾爾自治區農業廳認定為無公害農產品，同年將伽師瓜生產鎮認定為新疆維吾爾自治區無公害農產品生產基地。
2003年，伽師瓜地理保護標志產品申請保護工作開始啟動。地、縣相關領導及質監局負責人多次來回奔走於伽師縣、喀什市、烏魯木齊與北京之間，投入了大量的人力與物力，組織有關專家和相關人員座談、論證，並反復修改申報材料。功夫不負有心人。2005年12月3日，伽師瓜申報資料終於通過國家質監總局的評審注冊。
2006年伽師瓜又被國家環保總局認證為有機轉化食品。
2006年6月，伽師瓜地理標志產品標識被國家質監總局正式批准使用，與吐魯番葡萄、吐魯番葡萄乾、庫爾勒香梨並列成為新疆具有地理標志的四大品牌瓜果。這對進一步增強伽師瓜的市場競爭力和促進伽師瓜產業化發展具有極其深遠的意義。
同時，該縣對伽師瓜進行了改良品種，伽師瓜含有高量多種維生素和植物纖維，維生素C含量居各類水果之冠，常食用有清痰止咳、清涼解熱、潤肺滋肝、幫助消化、增進食慾、潤膚美容，促進血液循環和新陳代謝之功效，特別對小孩和孕婦有促進發育、強身健體功效，晚餐後食用，還能起到一定安神催眠作用。與此同時，伽師瓜先後又通過國家環保總局有機轉換食品認證和中國綠色食品協會國家級綠色農業示範區認定，在北京、上海、天津、廣州舉辦的伽師瓜新聞發布暨產品推介會獲得空前成功。至此，伽師瓜的品牌開始名揚天下，一度成為招待嘉賓的珍品。各地瓜商也開始以伽師瓜之名招攬顧客，市場銷售開始大幅上升。
同時，伽師縣及相關部門在「產銷結合」上下功夫，保證農民增產增收。對上市的伽師瓜由質監和有關部門組織進行統一採摘、統一檢驗、統一包裝、統一貼粘防偽標識，實行價格保護制度，有效解決了伽師瓜價格和銷售問題。

Ⅲ 到瓤的伽師瓜可以吃嗎

道長的加絲瓜，我認為是可以吃的，但是它不一定好吃，加絲瓜品種還是非常好的

Ⅳ 請查伽師瓜這種水果產地及價格

你好，伽師瓜產地是新疆喀什伽師縣，新疆維吾爾自治區特產，中國國家地理標志產品。伽師瓜栽培歷史悠久，其形體勻稱飽滿，具有肉厚質細、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高、風味獨特，營養豐富等特點，居全疆甜瓜之首，被稱為「天下第一瓜」。批發價在1.5～2.0元/公交之間，零售價在5～10元/公斤。

Ⅳ 新疆伽師瓜多少一公斤

看你在什麼地方買了，新疆當地價格也就2塊多-3塊樣子/斤

Ⅵ 伽師瓜3號這個品種品質如何

你好朋友很高興為你解答他們這個品質還是很不錯的，很推薦的，你可以中午的試一試，如果好的話，那麼你明天還可以用，他需要幫助到你，很高興為你解答。

Ⅶ 伽師瓜是怎麼保持那麼久不壞的

我是新疆的,我們這里的那些農民都住平房,所以家家都有地窖的,地窖挖深1些,底下氧氣稀少,瓜果蔬菜就不容易發生氧化反應,所以就不會變質,就可以長期保存啊,所以冬天都能吃到夏天的西瓜.還有的先進的辦法就是放在冷庫里!

Ⅷ 伽師瓜怎麼讀

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伽師瓜，新疆維吾爾自治區特產，中國國家地理標志產品。

伽師瓜栽培歷史悠久，其形體勻稱飽滿，具有肉厚質細、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高、風味獨特，營養豐富等特點，居全疆甜瓜之首，被稱為「天下第一瓜」。

伽師自古以來就以生產甜瓜而著稱，歷史悠久，但確切的時間已經無法考證。據載，南北朝時期伽師瓜就因色、香、味俱全，品質優異、肉厚質細、甘甜清脆、含糖量適口而聞名關內，被譽為「中國瓜王」和「西域珍品」。清朝時期，伽師瓜被列為貢品。

(8)伽師瓜擴展閱讀：

功效：

伽師瓜因產地在伽師縣而得名，屬哈密瓜中的一種，是哈密瓜中的上品，其品種繁多，分早、中、晚三類四季皆有達三十餘種。皮墨綠色，每年9、10月才成熟，伽師瓜糖分含量高，香甜可口肉厚汁豐，風味獨特，營養豐富。

伽師瓜不僅富含碳水化合物、多種維生素和植物纖維素，瓜肉中蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵的含量都優於其他地方的同類產品，經常食用還有防腸癌、清痰化咳、滋肝潤肺、幫助消化、增強食慾、促進新陳代謝等功效。

特徵特性：常規種。厚皮型。晚熟品種，全生育期110～120天，單瓜發育50～60天，果實卵圓，墨綠皮，在柄部有少網，其他部位均無網。

肉厚，腔小，果肉深桔紅，質地鬆脆細，爽口汁中，略有香味，單瓜重3.5～4.5千克，中心可溶性固形物14.0%,邊部可溶性固形物9.0%。低抗白粉病、霜霉病，耐貯運，且田間不裂瓜。

Ⅸ 伽師瓜好吃不呢

最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。...在諸多哈密瓜品種中,以「紅星脆」、「黃金龍」品質最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養豐富,葯用價值高

Ⅹ 伽師瓜跟哈密瓜有何不同

1、看顏色：伽師瓜的外表皮是灰綠色的，帶條紋。普通的哈密瓜外表皮是黃顏色的。

2、口感：伽師瓜清香脆甜，普通哈密瓜不夠脆不夠甜，肉質發軟。

3、產地不同：伽師瓜因產地在伽師縣而得名。在伽師縣的瓜果類產品中，伽師瓜可稱得上是新疆瓜果的珍品。哈密瓜，是甜瓜的一個轉變。以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。

(10)伽師瓜擴展閱讀

吃哈密瓜的好處：

1、防曬

在法國的一位農夫在無意中發現，哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效。

2、消暑、防曬斑

哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來。因為哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。

3、治貧血、防暑

哈密瓜的功效比較多，常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。