㈠ 電影中製品,出品,都是干什麼的
出品人就是出資方的頭,比方說中影集團的電影,出品人一般就是韓三平
製片人就是投資方派出的專門管理這個影片一切事情的人,也是這個團隊裡面最大的官了。
製片主任就是管亂七八糟雜事的人,相當於後勤吧
製片就是干雜活的。
不知道說的對不對。
㈡ 熟肉製品具體指什麼,例如什麼
熟肉製品是指以鮮、凍畜禽肉為主要原料,經選料、修整、腌制、調味、成型、熟化和包裝等工藝製成的肉類加工食品,由於其營養豐富,食用方便,深受消費者青睞。
熟肉製品主要分為醬鹵肉製品、熏燒烤肉製品、熏煮香腸火腿製品三類。
醬鹵肉製品又可分為白煮肉類、醬鹵肉類和肉鬆、肉乾類。白煮肉、醬鹵肉類品種很多,形成許多地方特色產品,例如無錫醬排骨、南京鹽水鴨、符離集燒雞、德州扒雞、上海白斬雞、北京醬肘子等。肉鬆主要有太倉肉鬆和福建肉鬆兩個品種。太倉肉鬆原產於江蘇太倉,產品帶有光澤、絮狀。福州肉鬆是用豬瘦肉、紅糟、白糖、醬油、熟油精製成的細絲狀食品,食之酥甜脆,油而不膩。
熏燒烤肉製品分為熏烤肉類、燒烤肉類和肉脯類。熏烤是利用燃料沒有完全燃燒產品的煙氣對肉製品進行加工,燒烤有明烤和暗烤之分,還有電烤和蒸汽烤的方法。典型產品有北京烤鴨、廣東叉燒肉等。肉脯屬於干製品,不經過煮制,直接烘烤乾燥熟化。
熏煮香腸火腿製品分熏煮香腸類和熏煮火腿類。熏煮香腸有紅腸、烤腸、維也納香腸和法蘭克福香腸等,火腿腸也屬於熏煮香腸。熏煮火腿是由西方傳入我國,又叫西式火腿,我國市場上銷售的主要有方火腿和圓火腿,按肉塊大小又可分為塊肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿。
㈢ 生活中常見的塑料製品
塑料杯子、塑料飯盒、塑料餐具等等。
塑料是較輕的材料,相對密度分布在0.90—2.2之間。很顯然,塑料能不能浮到水面上?特別是發泡塑料,因內有微孔,質地更輕,相對密度僅為0.01。這種特性使得塑料可用於要求減輕自重的產品生產中。
絕大多數的塑料對酸、鹼等化學物質都具有良好的抗腐蝕能力。特別是俗稱為塑料王的聚四氟乙烯(F4),化學穩定性甚至勝過黃金,放在「王水」中煮十幾個小時也不會變質。由於F4具有優異的化學穩定性,是理想的耐腐蝕材料。如F4可以作為輸送腐蝕性和粘性液體管道的材料。
由於塑料的無法自然降解性,已成為人類的第一號敵人,也已經導致許多動物死亡的悲劇。比如動物園的猴子,鵜鶘,海豚等動物,都會誤吞遊客隨手丟的1號塑料瓶,最後由於不消化而痛苦地死去。
望去美麗純凈的海面上,走近了看,其實飄滿了各種各樣的無法為海洋所容納的塑料垃圾,在多隻死去海鳥樣本的腸子里,發現了各種各樣的無法被消化的塑料。
(3)製品擴展閱讀:
有些塑料本身就是單純的樹脂,如聚乙烯、聚苯乙烯等,稱為單一組分塑料。有些塑料除了合成樹脂之外,還含有其他輔助材料,如增塑劑、穩定劑、著色劑、各種填料等。
有的塑料堅硬如石頭、鋼材,有的柔軟如紙張、皮革;從塑料的硬度、抗張強度、延伸率和抗沖擊強度等力學性能看,分布范圍廣,有很大的使用選擇餘地。
因塑料的比重小、強度大,因而具有較高的比強度。與其它材料相比,塑料也存在著明顯的缺點,如易燃燒,剛度不如金屬高、耐老化性差、不耐熱等。
㈣ 牛奶製品包括什麼
第一類是液體乳類。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。
第二類是乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。
第三類是煉乳類。
第四類是乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配麵包吃的奶油等。
第五類是乾酪類。
第六類是乳冰淇淋類。
第七類是其他乳製品類。主要包括乾酪素、乳糖、奶片等。
㈤ 米製品有哪些
米豆腐、涼蝦、米線、湯圓、炸糕、麻團、年糕、葉兒粑、酒米飯、夾沙肉、水晶餃、釀皮、煎餅,等等。
一、米豆腐
米豆腐是渝、鄂、湘、黔武陵山地區地方小吃,此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬制,冷卻,形成塊狀「豆腐」即成。
食用時切成小片放入涼水中再撈出,盛入容器後,將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花、生抽等適合個人味口的不同佐料末與湯汁放於米豆腐上即可。
二、涼蝦
涼蝦是產於湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。它用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名,再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。
三、米線
米線,中華傳統風味小吃,雲南稱米線,中國其他地區稱米粉。
米線用米製成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。
四、湯圓
湯圓,別稱「元宵」「湯團」「浮元子」,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。
五、炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通麵粉等原料製成的小吃,是天津地區著名的傳統小吃之一,與狗不理包子、桂發祥麻花並稱"津門三絕"食品。
㈥ 水果製品是什麼
水果製品是水果經加工的產品。
常見的水果製品有:果汁、水果罐頭、果脯、乾果等。
果汁是水果經過壓榨之後去掉殘渣而成,但在加工過程會使水果中的維C、膳食纖維等營養流失。水果罐頭在加工過程當中要經過水煮和超高溫消毒,造成了營養素的流失,且添加了防腐劑、添加劑如香精、甜味劑、色素等,長期食用對身體不利。
水果製品不僅失去了新鮮水果的自然香味和特徵,且維生素等營養素流失較多,所以不能替代新鮮水果。
(6)製品擴展閱讀:
水果製品是水果經加工的產品例如果汁、水果罐頭、果脯、乾果等。水果在干制過程中,維生素C損失很大。然而,不要以為維生素C損失了,水果乾就一錢不值,只有碳水化合物了。水果的很多好處仍然保留在果乾里,而且還有一些人們往往忽略的優勢。
能把果皮的纖維全部吃進去。吃水果的時候,人們往往都要吐皮,削皮,否則覺得難以下咽。其實,果皮是水果中膳食纖維含量最高的地方,干制之後,膳食纖維是完全不受影響被保留下來的。因為葡萄乾只能連皮一起吃,纖維素也一點沒有浪費。
㈦ 製品和作品的區別是什麼
作品是文學藝術創造的成品。
製品則是用某一種或某一類材料製成的物品 。
製品與作品的區別主要是:作品具有獨創性並能以某種有形形式復制的智力創作成果,作品產生的是著作權:製品是對作品素材經行加工糅合,不具備作品所具有的獨創性,不構成作品,所產生的是鄰接權(又稱作品傳播者權),是指作品傳播者對其傳播作品過程中所作出的創造性勞動和投資所享有的權利。鄰接權是在傳播作品中產生的權利。
㈧ 製品製造什麼意思
製品就是工廠企業製造出的產品,
製造也就是工廠把原材料加工變成產品的過程,就是製造。
㈨ 麵粉製品有哪些
第一道:白面饅頭
所需材料:麵粉1000克,溫水640克,酵母5克,乾粉少許。
步驟1.一包酵母粉是5g,我直接稱重了1000g的麵粉,方便大家調整比例,例如500g麵粉就用半包這個酵母粉(酵母不用放太多,會有很重的酸味,除非天氣太冷了)
步驟2.我習慣先把酵母粉放入溫水中攪勻,再加入剩下的溫水,也可以把酵母放在麵粉里,直接加入溫水
步驟3.邊加水邊用筷子攪和成絮狀,底部有少量乾粉的樣子,我這個時候稱了一下是1645,就是說1000g麵粉+5g酵母粉+640g溫水,天氣濕度不一樣,可以不用一下子都倒進去,留出一點水不夠再加
步驟4.攪和成剛才那個絮狀以後開揉,這期間沒有加面沒有加水哦。
步驟5.撒一點乾粉繼續揉至表面光滑。
步驟6.放置到溫暖的地方發酵,有陽光的地方、北方地暖,我這陰天,鍋里有溫水,就架在上面發酵了,蓋個蓋子。
步驟7.可能天氣涼,發酵了不到一個小時,有時候半個多小時就好了,1.5倍左右大小,一戳一個小洞,就可以拿出來了准備製作饅頭了,先把大面團多揉幾次,粘手就撒一點乾粉,揉光、有韌勁的感覺。
步驟8.揪成劑子,團成圓形,不會的把面搓成擀麵杖那樣的長條,然後用刀切也可以,有屜布的墊上,沒有屜布的再蒸屜上抹油也行,我也試過哈,不會沾,放到鍋里再醒一下十來分鍾就差不多了。
步驟9.冷水開始蒸,冒氣算起蒸了20分鍾,小的話少幾分鍾哈,然後悶個3分鍾。
第二道:雞蛋餅
所需材料:雞蛋4個,麵粉140克,蔥花適量,鹽適量,水適量。
步驟1.雞蛋磕入碗中加鹽打勻。
步驟2.碗中加入麵粉,添水,至濃稠度適中。(類似某某希酸奶的那種濃稠度)
步驟3.加入蔥花,攪拌均勻
步驟4.鍋內抹少許油,將麵糊倒入中央步驟5.然後在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形(這一步麵糊太綢就做不到了)
步驟6.底部定型就給它翻個面,喜歡焦香的可以煎久一點,;兩邊都熟了就可以出鍋了。
第三道:椒鹽油酥餅
所需材料:,麵粉200克,低筋麵粉160克,椒鹽5克,食用油100克,白糖30克。
步驟1.麵粉中央用手弄出一個小空間,放入食用油30g,放三分之一的水,放入白糖、椒鹽;邊揉面邊加水,直到把麵粉揉成光滑的柔軟的面團,醒15分鍾,做成餅皮
步驟2.把70g油慢慢放入低筋麵粉,揉成一個團,做成酥油(沒有低粉就用普通麵粉代替,使用低粉口感會更酥鬆)
步驟3.把先前醒好的面團分成小劑子,把油酥也分成等量的小塊,把油酥包在麵皮里,收口,把收口朝下,用擀麵杖擀開;向右折疊三分之一左右,向左折疊三分之一左右,再對折;收口朝下用擀麵杖再擀開重復三次上述的步驟;再整成圓形後摁扁,塗上蛋液,撒上芝麻
步驟4.用同樣的辦法處理剩餘的小劑子和油酥,放入預熱好的烤箱,190度,25分鍾左右;香噴噴的油酥餅就烤好了
第四道:發面蔥油酥餅
所需材料:麵粉500克,酵母5克,泡打粉5克,白糖15克,鹽適量,小蔥適量,油酥小半碗。
步驟1.將500克麵粉倒入盆中,並撒上5克泡打粉拌勻。
步驟2.將5克乾酵母和15克白糖放入碗中,用溫水攪化
步驟3.將攪化的乾酵母和白糖慢慢倒入麵粉盆中,用筷子慢慢和勻,再用溫水攪拌至雪花狀,水要慢慢加。
步驟4.麵粉和水攪拌均勻後放在菜板上揉至光滑的面團,蓋上濕布或者裝進大食品口袋中,餳面半個小時以上,發至兩倍大。
步驟5.蔥切成蔥花,取小半碗的麵粉,油燒熱倒入麵粉中攪拌均勻做成油酥。
步驟6.餳發好的麵粉不要揉,直接分成3個大面團。
步驟7.把面團擀成薄片,在面上抹上一層油酥,撒適量鹽跟蔥花。
步驟8.從一頭捲成長條。
步驟9.在從中間用刀劃開分成兩半,再刷一點油酥。
步驟10.取一半切開的劑子,從一頭開始將它盤圓,把最後的的頭壓在底部,盤的時候一邊拉伸一邊盤,盤多幾圈,讓它層次多一點。
步驟11.全部盤好後,取一個面團用手掌壓扁,再用擀麵杖擀薄一點,鍋燒熱小火放一點油就開始烙。
步驟12.小火烙至兩面金黃即可。
第五道:土家醬香餅
所需材料:普通麵粉300克,溫水200克,花椒粉適量,熟芝麻適量,小蔥花適量,郫縣豆瓣醬10克,海鮮醬10克,海鮮醬10克,甜面醬10克,蒜蓉辣醬10克,孜然粉1小勺,熟芝麻粉2小勺,白糖半小勺,食用油適量,八角一個,花椒10粒。
步驟1.把麵粉放入盆中,加入溫水,用筷子攪拌,然後揉成面團餳半個小時。
步驟2.郫縣豆瓣醬切碎,海鮮醬、甜面醬、蒜蓉辣醬備用。
步驟3.炒鍋中放油,小火,放入八角和花椒炸香撈出,留油。倒入切好的郫縣豆瓣醬炒出紅油,放入海鮮醬、甜面醬和蒜蓉辣醬炒香,加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉,燒開,翻炒幾下,關火出鍋,醬料就做好了。
步驟4.餳好的面團分為兩份,喜歡吃特別薄的也可以分為三份。擀成比較薄的片,刷一層油,撒上花椒粉。
步驟5.切成連著的九宮格,一片壓一片,折疊在一起。再擀成大薄餅。
步驟6.電餅鐺預熱,倒入適量油燒熱,把餅放進去烙至兩面金黃。刷上一層醬料,撒上白芝麻和蔥花,醬香餅就做好了。沒有電餅鐺就用平底鍋。
第六道:發面餡餅
所需材料:麵粉300克,酵母粉6克,水160克。餡料:豬肉末、白菜、雞蛋碎、鹽、蔥、姜、胡椒粉、黃豆醬、蚝油、醬油、香油。
步驟1.准備肉餡、料酒、醬油、黃豆醬、鹽、蚝油、胡椒粉、薑末。將上部肉餡順時針拌均勻,再放蔥末、香油拌勻。
步驟2.將雞蛋炒熟切碎放入拌勻的肉餡中拌勻。
步驟3.白菜切碎末放少許鹽腌出水分,白菜腌出水分後擠干放水肉餡中拌勻。
步驟4.拌好的餡兒料,可以放入冰箱待用。
步驟5.將麵粉中放入酵母粉,加一小勺糖、水和面。
步驟6.揉至表面光滑,將面團分成40g的小面團揉好蓋上保鮮膜防干,不用一發,直接包餡。
步驟7.將小面團擀平放入餡兒料,包成包子狀,翻個面壓平。
步驟8.鍋中放油後將餡餅放入,烤2分鍾後加少許水蓋上鍋蓋小火燜至水干。
步驟9.翻面加少許水蓋鍋蓋燜至水干後再翻面不蓋鍋蓋煎一下即可出鍋。
第七道:紅豆餡餅
所需材料:中筋麵粉300克,水180克,細砂糖10克,奶粉10克(可不加),乾酵母5克,紅豆沙適量。
步驟1.奶粉和糖加入乾麵粉。乾酵母用配方內水溶解,加入麵粉。攪拌均勻。
步驟2.慢慢加入全部的水,揉成團。
步驟3.覆蓋保鮮膜,放溫暖地方發酵到兩倍大。用蘸了乾麵粉的手指戳個洞,洞口不回縮,不塌陷就是完成發酵了。
步驟4.拉開看發酵好面團的內部,充滿了氣孔和拉絲。
步驟5.揉搓排氣,分割成每個大約50克的面劑子。
步驟6.用擀麵杖擀開包入紅豆沙。
步驟7.包好的胚子,餳五分鍾。
步驟8.擀開成餅,放入無水無油的平底鍋烙熟。兩面略微焦黃即可。
㈩ ps4里的製品版
美版數字版也能升級到ps4版
也沒附帶什麼碼
估計到時候直接跟賬號走的