❶ 連雲港特產是什麼
連雲港特產有:蝦皮、海產品、東海的水晶、雲台山雲霧茶等。
❷ 連雲港有什麼好帶回來的特產
中國最大的水晶計4.36噸重,就產於東海。東海現有水晶加工企業300多家,有水晶製品一條街之稱。於是連雲港在東海縣會不定期的舉辦盛大的水晶節。水晶節期間舉行各種民俗文娛表演,舉辦書畫、兒童版畫展覽,還舉辦水晶研究會、經貿洽談會,以及農副產品展銷會等活動。中國水晶首飾網等企業為振興東海水晶產業擔當了積極的作用.
地點:東海水晶城,即東海縣水晶市場,位於火車站北蝦婆餅海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物,體大肉多,俗稱「蝦婆婆」。人們習慣於用它來做蝦婆餅。做法是:先把蝦婆洗凈去尾,用擀麵棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁,然後加上少量麵糊、雞蛋烙成餅。在做時一般選雌蝦婆婆,因為用它烙餅味道最好。辨認雌蝦婆破的方法很簡單,凡脖下有一個白色正楷「王」字者即是。
地點:黃海飯店位於市區中心等飯店蟹渣醬蟹渣醬是用海蟹做的,一般為小雜蟹,是餐桌上絕好的小菜和調味品。做法是:將小雜蟹洗凈搗碎後,加入適量的鹽和酒,裝入罐內封口發酵。可以直接食用,也可以加以蔥花、油、鹽炸湯,然後調以辣椒食用,這樣既有蟹的風味,又無吃蟹的繁瑣。
地點:連雲飯店等對蝦對蝦,身大殼薄,肉白豐滿,食用價值很高。每百克蝦肉含蛋白質2克以上,脂肪O.7克左右,是連雲港市海產品之一。以鹽水煮食,其殼彤紅艷麗,食之肉嫩鮮美;以油炸蝦仁,其色黃里透白,食之香酥可口,是宴席中的一道美味佳餚。還可以製成對蝦罐頭,在國內外市場深受歡迎,已遠銷日本、美國及香港、澳門等地。
汪恕有滴醋汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創,始產於康熙十四年(1675年)。一問世即聲名遠揚,後海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗後大加褒揚,並賜為「貢品」。著名文學家袁枚聞說後,親自將全國各地名醋仔細考校,確認「以板浦醋為第一」,並寫進他的名著《隨園食單>中。此書在中國和日本多次再版,影響甚遠,故留下了「乾隆帝嘗滴醋,袁才子寫名著,汪恕有招牌豎」的佳話。
該醋以紅高粱為主原料,在配方和製作上十分考究。該醋色澤鮮明,無渾濁,香味濃醇,酸而不厭。它含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食慾,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。
如今,汪恕有第十一代傳人汪宗遂又開發出了醒酒醋、薑汁醋、保健酯等產品,行銷十幾個省市及台灣、香港等地。
雲霧茶雲霧茶是連雲港市的名特產,歷史悠久,品質優良。專家鑒定,雲霧茶富含茶鹼、茶丹寧、維生素。飲用雲霧茶,可以提神解渴、清暑利尿、去膩降壓、消除疲勞、增進記憶。
港城雲霧茶製作工藝科學規范,從採摘、殺青、揉捻、整形乾燥,到沖泡都有嚴格的技術要求。1980年,在江蘇省品茶會上,以條索緊圓、葉底勻整、鋒苗挺秀、潤綠顯毫、湯色清明、滋味香濃的特特獨具品格,與南京雨花茶、蘇州碧螺春並列為江蘇省三大名茶。
葛藤粉連雲港葛藤粉,是山民們從雲台山采來野生葛藤根,洗凈搗碎,放於水中搓揉攪動,使其澱粉分出,經過沉澱、涼干而成的土產品。
這種粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,其潔白細膩、金星閃爍,沖服可治煩熱、口渴等症。葛藤的根及其粉、花還是解酒良葯,如《鏡花緣>中所說,「葛根最解酒毒,葛粉尤佳……唯有海州雲台山所產最佳」。因此,港城雲台山葛藤粉聲譽頗高,被視為珍貴葯用補品,遠銷全國各地。
❸ 連雲港有什麼特產
1、贛榆大黃魚
贛榆縣位於黃海海州灣腹地,是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的大黃魚養殖是當地一大特色支柱產業,產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場佔有率和知名度。大黃魚肉質較好且味美,「松鼠黃魚」為筵席佳餚。
2、贛榆縣對蝦
贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業,產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場佔有率和知名度。位於太平洋西海岸的江蘇贛榆縣擁有62.5公裏海岸線、23萬畝灘塗,溫暖適宜的海洋性氣候和遼闊純凈的近海水域為對蝦養殖提供了理想的場所。
3、石樑河鎮葡萄
石樑河鎮的葡萄糖度高、酸度小、顏色鮮艷顆粒飽滿,成為名副其實的「綠色」葡萄,已通過省級無公害食品的認證。石樑河葡萄獲地理標志保護產品。
石樑河鎮地處東海縣北部,屬暖溫帶濕潤季風氣候,日照充足,雨熱同季,四季分明,其優越的生態環境,孕育出優良品質的「石樑河葡萄」,被譽為「蘇北吐魯番」。
4、贛榆白蝦
贛榆縣位於黃海海州灣腹地,是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的梭子蟹、白蝦、鯊逛魚、對蝦等海產品養殖是當地一大特色支柱產業,產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場佔有率和知名度。
2013年,贛榆縣海頭鎮淺海水域養殖協會申報的「贛榆白蝦」被國家工商總局商標局核准注冊為中國國家地理標志證明商標。
5、東海西紅柿
「東海西紅柿」由於維生素C含量高、甜度適口、品質優、耐貯運等特性深受市場歡迎、暢銷省內外。近年來,東海縣因地制宜調結構,對接市場謀轉型,大力扶持西紅柿產業進一步做大做強。目前,全縣西紅柿種植面積達6萬畝,年產西紅柿近30萬噸。
❹ 連雲港的特產是什麼
對蝦,花果山鳳鵝,雲霧茶,葛藤粉
另外,東海桃林的桃林燒雞,花生,「水晶」也算土特產了。
其實,連雲港為港口城市,海鮮也算吧。
❺ 請問連雲港有什麼特產嗎
1、東海水晶:東海水晶甲天下。東海天然水晶儲量約為30萬噸,其質量、儲量位居全國之首。2003年,東海縣被中國工藝美術協會冠名為「中國水晶之都」。東海水晶城為「中國水晶工藝禮品城」。是世界重要的水晶集散地。
2、花果山葛藤粉:雲台山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等症。
3、汪恕有滴醋:汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創,始產於康熙十四年(1675年)。汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食慾,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。
4、灌南湯溝酒:湯溝酒系以傳奇靈異的「香泉」水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨特。
5、贛榆夾谷春茶:「夾谷春」系列茶葉產品,是經中國著名茶學家、評茶大師、博士生導師張堂恆先生的精心指導,採用先進的制茶工藝,用無公害、無污染茶樹的嫩芽葉炒制而成。該茶有強身健體、延年益壽之功效。
6、灌南毛臉家涼粉:灌南毛臉家涼粉,江蘇著名豆製品品牌,中華老字型大小,是灌南傳統名特產始創於清初康熙十三年間,即公元一六七四年,距今已有三百多年的歷史。起源於風景旅遊勝地連雲港-海州,現坐落於灌南縣。
7、贛榆煎餅:贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅,屬於同一類食品,但在製作工藝上有很大差別,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。
8、花果山鳳鵝:花果山鳳鵝風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千餘年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。
9、花果山雲霧茶:花果山雲霧茶是綠茶類名茶。該茶內含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡鹼含量均較高。形灌雲豆丹,豆丹,學名豆天蛾,是一種以吃豆葉、喝甘露為生,在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲,它高蛋白、低脂肪,有溫胃之功效。灌雲豆丹是天然有機食品,是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一。
10、沙光魚:沙光魚肉細微,味鮮美,既可紅燒,又可做湯,已列入《中國名菜譜》。據《食物本草》載:沙光魚「暖中益氣,食之主壯陽道,健筋骨,利血脈……」,很有滋補營養價值。
11、對蝦:對蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
12、山板栗:連雲港雲台山特產板栗,為「紅林3號」,通稱山栗子。外形整齊美觀,褐色外殼,圓鼓光亮。因其世代生於雲台仙境,肉實飽滿,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等成份,營養豐富。與蘇州名栗「九家種」並列江蘇省第一。
❻ 連雲港的特產有哪些 或者盛產什麼
吃的有連雲港葛藤粉,連雲港涼粉—— 豆類或山芋的澱粉,加適量水稀釋成糊,煮熟後冷凝成塊,俗稱「涼粉』。湯溝酒;汪恕有滴醋; 雲霧茶,是連雲港市特產,歷史悠久,品質優良,贛榆縣的煎餅,以及贛榆縣的海產品。東海縣生產草莓,連雲港的甲魚也非常不錯,贛榆縣還有個地方專門養泥鰍,也很有口感。灌雲縣有豆單,高蛋白!植物有,珊瑚菜,金鑲玉竹——為竹中珍品 上述都是我吃過或者了解過的,因不曾研究過,也只能提供這些幫助了
❼ 連雲港美食特產有哪些
連雲港特產:
葛藤粉
雲台山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 雲台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等症。
水晶飾品
連雲港市是中國的「水晶之鄉」。據專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象徵,是饋贈友人、戀人的飾品,為人們所珍愛。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創,始產於康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風味獨佳,一問世即聲名遠揚,300多年來,盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食慾,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗後大加褒揚,並賜為「貢品」。
雲霧茶
雲霧茶,是連雲港市特產,歷史悠久,品質優良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月於海州(今連雲港市)「置一坊造新茶」的記載。清光緒二十四年(1898年),所產茶葉曾獲南洋勸業會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春並列為江蘇省三大名茶。
灌雲豆丹
灌雲豆丹是天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘,是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一。被譽為「國內少有",蘇北僅有,灌雲特有」的美味珍品。
❽ 連雲港十大特產 連雲港特產有哪些 連雲港
連雲港特產:
葛藤粉
雲台山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍,溫水調勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 雲台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等症。
水晶飾品
連雲港市是中國的「水晶之鄉」。據專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象徵,是饋贈友人、戀人的飾品,為人們所珍愛。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創,始產於康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風味獨佳,一問世即聲名遠揚,300多年來,盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食慾,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗後大加褒揚,並賜為「貢品」。
雲霧茶
雲霧茶,是連雲港市特產,歷史悠久,品質優良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月於海州(今連雲港市)「置一坊造新茶」的記載。清光緒二十四年(1898年),所產茶葉曾獲南洋勸業會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春並列為江蘇省三大名茶。
灌雲豆丹
灌雲豆丹是天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘,是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一。被譽為「國內少有",蘇北僅有,灌雲特有」的美味珍品
❾ 連雲港有什麼特產適合送禮的
連雲港特產可不少,不過送禮的話,總得能拿得出手,有兩樣很不錯。一個是湯溝酒,這是連雲港本地酒,當地人特別愛喝,百年老品牌,品質非常好,一點不輸那幾個大牌,特別適合送給家人;再一個是東海水晶,水晶非常絢麗好看,而且能做的比較高大上,送人有面子。
❿ 連雲港有什麼特產
10.海州加吉魚
海州加吉魚是連雲港海州區的特產,這種魚是肉食性的魚類,它肉質鮮美、口感爽滑,可與嫩豆腐相媲美。尤其是它的魚頭,簡直是越嚼越香。
9.雲台山板栗
雲台山板栗是連雲港雲台山的土特產,它是當地人民最喜愛的乾果之一,生吃脆嫩可口、熟吃香甜軟糯,將剝好的栗子燒雞仔更是當一道席間的美味佳餚。
8.雲台山櫻桃
雲台山櫻桃是連雲港雲台山的土特產,這里的櫻桃皮薄、肉美、汁甜,吃起來甘甜多汁,很是爽口。當地人民還喜歡將雲台山櫻桃製成果脯、榨果汁、釀櫻桃酒等等,更別有一番風味。
7.灌雲紫菜
灌雲紫菜是連雲港的特產,紫菜屬於天然的海藻食物,裡面含有大量的蛋白質、纖維素、鈣、鉀、磷、碘等有機物,有著十分豐富的價值,因此也受到了很多養生人士的喜愛。
6.連雲港柳編
連雲港的柳編工藝由來已久,這種聚集東方睿智和匠心獨運的技藝編織外觀典雅、品質精良,深受中外客商的青睞。
5.桃林燒雞
桃林燒雞是連雲港的特色美食,這里的燒雞風味獨特、鹹淡事宜,並且還含有豐富的營養成分,獲得了廣大人民的一致喜愛。
4.花果山風鵝
花果山風鵝是連雲港灌雲縣的特產,這種鵝低脂肪高蛋白,並且破包肉嫩,蠟香美味,尤其是那些愛吃蠟菜的人格外喜歡吃它。
3.汪恕有滴醋
汪恕有滴醋是連雲港的傳統名產,其為清朝的釀醋大師汪恕所釀造。傳說乾隆皇帝下江南的時候,海州的知府為其進獻的地方土特產當中就有汪恕有滴醋,乾隆皇帝品嘗過後對其贊不絕口,從此汪恕有滴醋名聲大噪,盛譽不衰。
2.連雲港葛藤粉
連雲港葛藤粉是當地山民採摘雲台山野生的葛藤根洗凈搗碎、取其澱粉晾乾而成。連雲港葛藤粉色澤潔白、粘稠透明,看著就很有食慾。並且,葛藤粉中還含有葛根素、大豆黃酮、花生酸等營養成分,具有降低血糖、化痰生津的作用,沖服可以治療口渴、煩熱等症。
1.花果山雲霧茶
花果山雲霧茶是我國的傳統名茶,它產於連雲港的花果山,在宋朝曾被列為皇室的貢品。這種茶葉形如剪、清徹淺碧,在沖泡過後透出粉黃的色澤,香味持久,滋味鮮濃,回味無窮。並且這種茶所含的氨基酸、茶多酚類、咖啡鹼的含量都比較高,人們日常飲用很有益處。