Ⅰ 我國地方豬種有幾種類型
依據豬種起源、體形特點和生產性能,按自然地理上的分布,將我國地方豬種劃分六大類型,即華北型、華南型、江海型、西南型、華中型、高原型。
(1)華北型:主要分布於淮河、秦嶺以北。代表豬種有:東北民豬、西北八眉豬、河北深縣豬、山東沂蒙黑豬、里岔黑豬、河南淮南豬、安徽定遠豬、內蒙古河套大耳豬等。該種類型豬的特點:全身被毛黑色,嘴長,面直,耳大下垂,頭紋縱行好,體軀長扁,體質堅強,鬃長毛密,耐粗放飼養,適應性強;繁殖力高,一般產仔12頭以上;較晚熟,生長慢,肉質鮮嫩、紅潤,肌內脂肪含量高,味香濃。
(2)華南型:主要分布於南嶺與珠江流域以南,包括雲南省的西南和南部邊緣地區、廣東、廣西、福建、海南和台灣省等地。代表豬種有:兩廣小花豬、香豬、滇南小耳豬、海南豬、粵東黑豬、槐豬、台灣豬等。該種類型豬的特點:個體較小,嘴短,面凹,耳小豎立,頭紋橫行,毛色多為黑白相間。體軀短矮寬圓,腹大下垂,腿臀較豐圓,皮薄毛稀,鬃毛短少,體質疏鬆。性成熟早,3~4月齡即可發情,6月齡30千克左右即行配種,每胎產仔8~10頭,繁殖力遠低於華北型豬;早熟易肥,皮薄脂肪多,屠宰率較高,肉質細嫩。
(3)江海型:主要分布於長江中下游沿岸以及東南沿海地區和台灣省西部的沿海平原。代表豬種有:太湖豬、虹橋豬、姜曲海豬、陽新豬等。此種類型豬主要是由南北兩型雜交而成,其外形和生產性能因類別不同差異較大,毛黑色或有少量白斑,頭中等大小,耳長大下垂,背腰寬、平直或稍凹陷。積累脂肪能力強,增重快。繁殖力高,性成熟早,母豬發情明顯,一般4~5月齡即有配種受胎的能力,並且受胎率高。乳頭8對以上,經產母豬一般產仔數在13頭以上,個別豬產仔數甚至超過20頭以上,其中以太湖豬最為突出,平均窩產活仔數超過14頭。
(4)西南型:主要分布於四川盆地、雲貴大部分地區和湘、鄂的西部地區。代表豬種有:榮昌豬、關嶺豬、烏金豬、內江豬、湖川山地豬、成華豬、雅南豬等。其特點是:頭較大,頸部多有旋毛或橫行皺紋,腿較短而粗,毛色全黑或黑白花。背腰寬、凹陷,腹大略有下垂,背膘較厚。中等繁殖力,性成熟較早,有些母豬90日齡時就能配種受胎。乳頭數平均為6~7對左右,產仔數為8~10頭,豬的初生體重小,平均0.6千克。
(5)華中型:主要分布於長江中下游和珠江之間的廣大地區。代表豬種有:浙江金華豬、華中兩頭烏豬、湖南寧鄉豬、湘西黑豬、贛中南花豬、福州豬、大圍子豬等。其特點:豬體型與華南型相似,但較華南型豬大,背腰較寬,多下凹,腹大下垂,皮薄毛稀,嘴短面凹,耳朵中等大小、下垂。生長較快,成熟較早,肉質細嫩。一般產仔10~12頭,乳頭6~7對。
(6)高原型:主要分布於海拔3000米以上的,包括西藏、青海、甘肅和四川西部及雲南地區。代表豬種有:青藏高原的藏豬、甘肅的合作豬。其特點:體軀較小,結實緊湊,四肢發達,蹄堅實而小,嘴尖長而直,鬃長毛密,善於奔走,行動敏捷。抗寒力強,耐粗飼,但生長緩慢,一年可長到20~30千克;2~3年長到35~40千克,屠宰前舍飼2個月可達50千克,肉質鮮美多汁。鬃毛產量高(每豬0.25千克)、質量好(長度12~18厘米),在工業上評價很高。繁殖力不高,乳頭以5對居多,每胎產仔5~6頭。
Ⅱ 怎麼買到上杭槐豬種豬
上杭槐豬主產於上杭、漳平、新羅等縣市。性成熟較早。公豬一般在8月齡體重達35—40公斤時,開始配種,利用年限最多的可達16年。母豬乳頭5—6對,一般在6—8月齡體重達40公斤左右初配,母豬產仔數在四胎後增多,每胎產仔8頭左右。槐豬具有早熟易肥,沉積脂肪有較強能力,8月齡脂肪量占胴體的21.8%,屠宰率高(74—75%),性情溫和,適應粗放飼養管理條件等優點。其皮薄,骨細、肌肉纖維細嫩,肌肉纖維間沉積的脂肪球較多,所以口感很好,且其皮下脂肪食時有特殊香味,又無膩感,是用作烤乳豬及叉燒肉的優良小型地方豬種,目前,大部分宜作雜交母本,很有開發前景。其他廣告不知道可信否,還是直接聯繫上杭比較安全.下面是他們的聯系方式:聯系電話:3842425聯系人:林潮先生地址:上杭縣畜牧水產局 建設一個50頭規模存欄量的豬舍費用連帶流動資金大概在3-4萬之間,生豬的養殖周期在4個月左右,仔豬費用在168元/頭左右,吃飼料,生豬從豬苗長成肉豬的飼料費用在400元/頭左右;
Ⅲ 槐豬的介紹
槐豬屬於華南型豬種,全身黑色,頭短而寬,額部有橫行皺紋,腹大下垂,臀部豐滿,大腿肥厚。成年豬多為卧系,屬小型早熟、脂肪型豬種,體格較小。該品種是經長期培育而形成的早熟易肥、邊長邊肥、肉質細嫩、產脂量高的脂肪型豬種。
Ⅳ 土豬肉和槐豬肉有什麼區別,雙頭烏是什麼,那個好吃
大家有沒有感覺小的時候吃豬肉的相對現在的豬頭來說比較香甜,然後比較有嚼勁,總而言之就是比現在吃的豬肉比較好吃。其實這就是土豬肉,隨著市場經濟的發展,現在已經很少有土豬肉了。
土豬肉已經在市場上相對來說比較少見了,已經成為佳品,首先養殖方法不一樣,土豬是用過去的土方法,用豬食料煮熟喂養的豬,而不喂帶添加劑的飼料或者是潲水油,喂的全是青飼料而不是精飼料,再加煮熟喂養的五穀雜糧的豬,喂養時間相對來說比較長。這樣飼養出來的老豬,皮厚,不肥,很瘦,煮熟後,有香味,讓舌尖品償的美食,這就是土養的豬肉。
槐豬採取傳統飼養方法,飼養時間長,其肉質具有氨基酸含量高、含鈣高、膠質含量豐富、肌纖維細、膽固醇含量低、營養豐富、口感細嫩、香甜鮮美等優點。上杭槐豬是上杭縣優良地方品種,是農業部第一批列入國家級畜禽品種資源保護名錄的豬種。更是土豬肉中的佳品,土豬肉不是槐豬肉,槐豬肉必然是土豬肉
Ⅳ 中國原有品種豬的種類以及分布概況
2000年8月23日,農業部發布第130號公告,確定19個優良地方豬種為國家級豬種資源保護品種 一.華北型 1.民豬 東北三省 2.八眉豬 陝西省涇河流域、甘肅隴東和寧夏的固原地區。 3.黃淮海黑豬 分布於黃河中下游、淮河、海河流域的廣大地區,江蘇、安徽、山東、山西、河南、河北、內蒙古。 4.里岔黑豬 山東。 二.華南型 5.兩廣小耳花豬 廣東、廣西。 6.槐豬 福建。 7.藍溏豬 廣東紫金縣。 8.香豬 產於貴州與廣西交界處的江縣、三都縣和環江縣等地。 9.五指山豬 海南省的五拈指山區。 10.滇南小耳豬 雲南省西雙版納地區 三.華中型 11.大花白豬 廣東省珠江三角洲 12.華中兩頭烏 湖北省通城縣。 13.清平豬 湖北省當陽縣清水河沿岸地區。 14金華豬 浙江省金華地區的義烏、東陽和金華三縣。 四.江海型 15.太湖豬 包話二花臉豬、梅山豬...類型,主要分布於長江下游的江蘇、浙江和上海交界的太湖流域。 五.西南型 16內江豬 四川內江地區。 17榮昌豬 重慶市榮昌縣和四川省隆昌縣。 18烏金豬 產於雲南、貴卅、四川三省接壤的烏蒙山區所屬金沙江畔。 六.高原型 19藏豬 青藏高原
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Ⅵ 上杭傲農槐豬產業發展有限公司怎麼樣
上杭傲農槐豬產業發展有限公司是2016-10-21在福建省龍岩市上杭縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股的法人獨資),注冊地址位於上杭縣臨城鎮南崗工業區二期A1。
上杭傲農槐豬產業發展有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91350823MA2XQ4038W,企業法人萬文峰,目前企業處於開業狀態。
上杭傲農槐豬產業發展有限公司,本省范圍內,當前企業的注冊資本屬於一般。
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Ⅶ 我國地方豬種可劃分幾種類型
依據豬種起源、體形特點和生產性能,按自然地理上的分布,將我國地方豬種劃分六大類型,即華北型、華南型、江海型、西南型、華中型、高原型。
(1)華北型:主要分布於淮河、秦嶺以北。代表豬種有:東北民豬、西北八眉豬、河北深縣豬、山東沂蒙黑豬、里岔黑豬、河南淮南豬、安徽定遠豬、內蒙古河套大耳豬等。該種類型豬的特點:全身被毛黑色,嘴長,面直,耳大下垂,頭紋縱行好,體軀長扁,體質堅強,鬃長毛密,耐粗放飼養,適應性強;繁殖力高,一般產仔12頭以上;較晚熟,生長慢,肉質鮮嫩、紅潤,肌內脂肪含量高,味香濃。
(2)華南型:主要分布於南嶺與珠江流域以南,包括雲南省的西南和南部邊緣地區、廣東、廣西、福建、海南和台灣省等地。代表豬種有:兩廣小花豬、香豬、滇南小耳豬、海南豬、粵東黑豬、槐豬、台灣豬等。該種類型豬的特點:個體較小,嘴短,面凹,耳小豎立,頭紋橫行,毛色多為黑白相間。體軀短矮寬圓,腹大下垂,腿臀較豐圓,皮薄毛稀,鬃毛短少,體質疏鬆。性成熟早,3~4月齡即可發情,6月齡30千克左右即行配種,每胎產仔8~10頭,繁殖力遠低於華北型豬;早熟易肥,皮薄脂肪多,屠宰率較高,肉質細嫩。
(3)江海型:主要分布於長江中下游沿岸以及東南沿海地區和台灣省西部的沿海平原。代表豬種有:太湖豬、虹橋豬、姜曲海豬、陽新豬等。此種類型豬主要是由南北兩型雜交而成,其外形和生產性能因類別不同差異較大,毛黑色或有少量白斑,頭中等大小,耳長大下垂,背腰寬、平直或稍凹陷。積累脂肪能力強,增重快。繁殖力高,性成熟早,母豬發情明顯,一般4~5月齡即有配種受胎的能力,並且受胎率高。乳頭8對以上,經產母豬一般產仔數在13頭以上,個別豬產仔數甚至超過20頭以上,其中以太湖豬最為突出,平均窩產活仔數超過14頭。
(4)西南型:主要分布於四川盆地、雲貴大部分地區和湘、鄂的西部地區。代表豬種有:榮昌豬、關嶺豬、烏金豬、內江豬、湖川山地豬、成華豬、雅南豬等。其特點是:頭較大,頸部多有旋毛或橫行皺紋,腿較短而粗,毛色全黑或黑白花。背腰寬、凹陷,腹大略有下垂,背膘較厚。中等繁殖力,性成熟較早,有些母豬90日齡時就能配種受胎。乳頭數平均為6~7對左右,產仔數為8~10頭,豬的初生體重小,平均0.6千克。
(5)華中型:主要分布於長江中下游和珠江之間的廣大地區。代表豬種有:浙江金華豬、華中兩頭烏豬、湖南寧鄉豬、湘西黑豬、贛中南花豬、福州豬、大圍子豬等。其特點:豬體型與華南型相似,但較華南型豬大,背腰較寬,多下凹,腹大下垂,皮薄毛稀,嘴短面凹,耳朵中等大小、下垂。生長較快,成熟較早,肉質細嫩。一般產仔10~12頭,乳頭6~7對。
(6)高原型:主要分布於海拔3000米以上的,包括西藏、青海、甘肅和四川西部及雲南地區。代表豬種有:青藏高原的藏豬、甘肅的合作豬。其特點:體軀較小,結實緊湊,四肢發達,蹄堅實而小,嘴尖長而直,鬃長毛密,善於奔走,行動敏捷。抗寒力強,耐粗飼,但生長緩慢,一年可長到20~30千克;2~3年長到35~40千克,屠宰前舍飼2個月可達50千克,肉質鮮美多汁。鬃毛產量高(每豬0.25千克)、質量好(長度12~18厘米),在工業上評價很高。繁殖力不高,乳頭以5對居多,每胎產仔5~6頭。
Ⅷ 什麼品種的豬長的最快
豬的品種有哪些?各有什麼優缺點?現在我們飼養的豬都是由野豬經過長期馴化而來的,人們在長期的生產中,由於地區不同,以及自然條件、社會經濟條件和人們對肉食品的要求不同,培育出各種各樣特點的豬種。豬的品種可以按照按照區域來劃分。
五、國外引進品種,主要特點是體格大、瘦肉率高、生長發育快、肥育期短、飼料利用率高,要求的飼料條件比較高,特別是要求有較高的蛋白質飼料。比較出名的豬有約克夏豬、長白豬、蘇白豬、巴克夏豬、杜洛克豬漢普夏豬等
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Ⅸ 我國地方豬種有哪些種質特性
我國由於地域遼闊,各地自然氣候、飼料資源、膳食習慣和社會經濟背景等千差萬別,根據其起源、生產性能、外貌特點和生活環境等,將其分為六大類型,分別是華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型。
(1)華北型分布於淮河、秦嶺以北。此類型體質健壯,骨骼發達,四肢粗壯,背腰狹長,腹不太下垂,肌肉發達。頭較平直,嘴筒長,耳大下垂,毛粗密,多為黑色。母豬性成熟早,繁殖性能強,母性好,窩產10~12頭,乳頭8對左右。耐寒,耐粗飼,但增重較慢,板油多,屠宰率較低,一般60%~70%。代表品種有東北民豬,西北的八眉豬,黃淮海黑豬、漢江黑豬和沂蒙黑豬等。
(2)華南型分布於南嶺和珠江以南地區。表現為「矮、短、寬、圓、肥」的外部特徵,腹大下垂。頭相對較短寬,嘴短,耳小,毛多為黑白花。性成熟早,母性好,但繁殖性能稍差,窩產8~9頭。耐熱,早熟易肥,皮薄肉嫩,屬脂肪型豬種,屠宰率75%。代表品種有藍塘豬、陸川豬、香豬、五指山豬、粵東黑豬、槐豬和滇南小耳豬等。
(3)華中型分布於長江和珠江之間的廣大地區。體型與華南型相似,但體型較大,生產性能介於華南型與華北型之間。母豬產仔數10~12頭,乳頭6~7對。生長較快,經濟成熟較早,肉質細嫩,屠宰率70%左右。本類型豬較多,代表品種有浙江金華豬、大花白豬、寧鄉豬、皖浙花豬、武夷黑豬、莆田豬和大圍子豬等。
(4)江海型主要分布於長江下游和沿海地區,地處華北型和華中型中間狹長的過渡地帶。主要由華北型與華中型雜交選育而成,外形和生產性能因類別不同而差異較大。共同特點為毛黑色或有少量白斑,頭中等大,耳大下垂。性成熟早,以繁殖率高著稱於世。母豬平均窩產13頭以上,乳頭8對以上,經濟成熟早,增重快,屠宰率在70%左右。代表品種有太湖流域的太湖豬、姜曲豬,安徽的圩豬、虹橋豬等。
(5)西南型主要分布於雲貴高原和四川盆地。頭大,腿粗短,毛以全黑或「六白」為主,也有黑白花和紅毛豬。繁殖率中等,窩產仔數8~10頭,乳頭5~6對。肥育能力強,屠宰率65%~79%,多屬肉脂兼用型。代表品種有榮昌豬、內江豬、成華豬、烏金豬和雅南豬等。
(6)高原型主要分布在青藏高原等高海拔地區。體型小,似野豬,頭狹長呈錐形,腹小而緊收,臀傾斜。毛為全黑或黑白花。繁殖率低,乳頭5對居多,窩產仔5~6頭,哺育率不高。成年體重小,屬晚屬品種。肉味醇香,但屠宰率較低,僅65%左右。代表品種有青藏高原的藏豬和合作豬。