食品添加劑行業股票

❶ 食品添加劑有哪些種類 每一種一大股其用途並對每一種舉出兩個例子

食品添加劑有以下一些類別

1、酸度調節劑:用以維持或改變食品酸鹼度的物質。（乳酸、富馬酸等）

2、抗結劑:用於防止顆粒或粉狀食品聚集結塊,保持其鬆散或自由流動的物質。（二氧化硅、硅酸鈣等）

3、消泡劑:在食品加工過程中降低表面張力,消除泡沫的物質。（吐溫80、聚二甲基硅氧烷及其乳液等）

4、抗氧化劑:能防止或延緩油脂或食品成分氧化分解、變質,提高食品穩定性的物質。（BHA、BHT等)

5、漂白劑:能夠破壞、抑制食品的發色因素,使其褪色或使食品免於褐變的物質。（硫磺等）

6、膨鬆劑:在食品加工過程中加入的,能使產品發起形成緻密多孔組織,從而使製品具有膨鬆、柔軟或酥脆的物質。（碳酸氫銨、碳酸氫銨等）

7、膠基糖果中基礎劑物質:賦予膠基糖果起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物質。

8、著色劑:使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質。(檸檬黃、莧菜紅等）

9、護色劑:能與肉及肉製品中呈色物質作用,使之在食品加工、保藏等過程中不致分解、破壞,呈現良好色澤的物質。（亞硝酸鈉、葡萄糖酸亞鐵等）

10、乳化劑:能改善乳化體中各種構成相之間的表面張力,形成均勻分散體或乳化體的物質。（辛,癸酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯等）

11、酶制劑:由動物或植物的可食或非可食部分直接提取,或由傳統或通過基因修飾的微生物(包括但不限於細菌、放線菌、真菌菌種)發酵、提取製得,用於食品加工,具有特殊催化功能的生物製品。（蛋白酶、澱粉酶）

12、增味劑:補充或增強食品原有風味的物質。(氨基乙酸等）

13、麵粉處理劑:促進麵粉的熟化和提高製品質量的物質。（偶氮甲醯胺、L-半胱氨酸鹽酸鹽等）

14、被膜劑:塗抹於食品外表,起保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用的物質。（蜂蠟、白油等）

15、水分保持劑:有助於保持食品中水分而加入的物質。（乳酸鉀等）

16、防腐劑:防止食品腐敗變質、延長食品儲存期的物質。（苯甲酸、山梨酸等）

17、穩定劑和凝固劑:使食品結構穩定或使食品組織結構不變,增強粘性固形物的物質。（丙二醇等）

18、甜味劑:賦予食品甜味的物質。（安賽蜜、甜蜜素等）

19、增稠劑:可以提高食品的黏稠度或形成凝膠,從而改變食品的物理性狀、賦予食品黏潤、適宜的口感,並兼有乳化、穩定或使呈懸浮狀態作用的物質。（瓜爾膠等）

20、食品用香料:能夠用於調配食品香精,並使食品增香的物質。

21、食品工業用加工助劑:有助於食品加工能順利進行的各種物質,與食品本身無關。如助濾、澄清、吸附、脫模、脫色、脫皮、提取溶劑等。

22、其他:上述功能類別中不能涵蓋的其他功能。

具體可查看標准：

❷ 食品添加劑股票有哪些

1、安琪酵母(600298)：
埃及動亂對公司項目沒有實質性影響：由於之前埃及動亂給公司帶來了一定的負面影響，造成股價下跌。公司已明確表示對其沒有實質性影響，現隨著埃及局勢的穩定，項目進展順利，能如期完成並達產。
2011年相對來說是公司較為困難的一年，但2012年公司業績將現拐點：由於糖蜜價格上漲並在高位運行，給公司的成本帶來了一定的壓力，另外一方面，各增發項目預期都在今年年末以及明年上半年完成，將使得今年重在投入，明年才贏得收獲期，今年的業績趨於穩定。盡管如此，公司還是力爭今年收入增速30%以上。
各增發項目是公司戰略轉型的關鍵，未來業績的亮點所在：公司在酵母的傳統領域是占據國內絕對的老大地位，其增長相對來說已較為平穩，而公司此次加大力度對衍生品的開拓，將成為公司未來業績爆發性增長點，認為對公司的意義重大，是其戰略轉型的關鍵。
定向增發現已提交證監會審批，若進展順利5月底前可通過並實施：公司定向增發項目現已提交證監會審批，正在等候反饋意見。如果進展順利今年五月底前可以通過並實施。盡管公司近期股價下跌給公司帶來了一定的壓力，但公司明確表示增發價格不會低於此前定的33.79元。
2、新和成(002001)：
漲價背後的核心邏輯是要有需求的支撐，2011年面臨新的機會：VE價格經過三年的上漲，提出的VE長景氣周期理論持續得到檢驗。堅持認為引起價格波動的是供需關系，由於看好今年飼料需求的拉動，3月7日率先提示維生素VE和VA的機會，目前表現良好。最新的觀點是：日本地震只是對2011年維生素向好趨勢起到了加速作用，雖然短期內透支了一定的價格漲幅，但是隨著二季度需求旺季的到來，VE和VA價格仍有上漲的可能。
3、保齡寶(002286)：
公司產品市場需求持續向好人工成本上漲是此次白糖漲價重要推動力，白糖噸成本已接近4800元，這就導致白糖價格高位震盪的時間將持續2~3年或者更長時間；同等甜度下，每噸果葡糖漿的價格要比白糖低2800元左右，國家從嚴調控原料玉米的價格和限制玉米深加工項目建設，都保證了果葡糖漿需求旺盛；新建成的赤蘚糖醇和低聚果糖產能正在逐步釋放。
4、星湖科技(600866)：
現有業務關注呈味核苷酸擴產。呈味核苷酸生產技術門檻較高，全世界只有5-7家呈味核苷酸生產企業，行業集中度非常高。同時，下游調味品行業需求持續快速增長，預計未來幾年市場需求仍可保持年均20%的增速。公司作為國內呈味核苷酸市場的領軍者將充分享受行業增長收益。在經過反傾銷和打擊走私前後價格大幅波動後，呈味核苷酸市場供需基本趨於平衡，市場價格趨於理性，有望保持在合理水平。公司新增4000噸/年產能預計將於2011年8月建成投產，產能擴張有助於公司繼續保持國內市場領先地位。
雙主業轉型，介入鋁材領域。2009年4月廣新集團的入主，將公司定位為華南地區最大的生物工程龍頭及華南地區高端鋁材基地，推動星湖科技向雙主業轉型。由於珠三角地區還沒有具備規模經營高端鋁板帶生產企業，公司發展鋁材業務具有區位優勢。新建的10萬噸高精鋁板帶項目依託廣新集團和華南銅鋁業的資源和技術，未來成長空間可期。此外，在廣東省國資整合的大背景下，不排除華南銅鋁業注入公司的可能性。
狂犬病疫苗是未來業績爆發的催化劑。子公司安澤康研發的凍幹人用狂犬疫苗2011年1月開始產業化建設，項目首期達產後產能為200萬份/年。公司產品上市後將是國內首家雞胚細胞培養的狂犬疫苗，比現有主流的Vero細胞培養的狂犬疫苗疫苗，具有更高的安全性。
5、量子高科(300149)：
高濃度低聚果糖銷售是公司未來業績保障。低聚果糖廣泛應用於以益生元為代表的保健功能食品。公司71%營收和66%的毛利來自於低聚果糖業務的銷售，其中高濃度低聚果糖由於其技術壁壘高而有著接近60%的毛利率。以P95S低聚果糖為代表，量子高科，日本明治，以及比利時的ORAFTI產品是國內市場上僅有的成熟品種。隨著同類產品從日本進口數量減少，公司高濃度低聚果糖將繼續保持市場優勢地位。
6、永安葯業(002365)：
目前全球牛磺酸需求量保持年均20%的增長率，預計2010年需求量達到10萬噸，供需缺口達到3.7萬噸；供給上80%產量在中國，主要企業包括永安、湖北富馳等供給寡頭；價格上受制於原油價格推動的波動，供求雙方不具備定價權利；牛磺酸需求持續增長是公司業績穩定向上的前提與基礎。
牛磺酸產業鏈一體化打造行業龍頭
在對原油價格長期走勢的預判下，公司將增加2億元投資用於上游環氧乙烷項目；中游募投項目將使公司牛磺酸產能擴張至24000噸；而下游牛磺酸系列產品的開發分為兩個階段：一期主攻泡騰片、口含片等固體飲料，下游產業鏈的開發將是公司產業轉移的重心所在。
成本降低與產能擴張成公司競爭優勢
未來的競爭優勢：公司通過乙醇制環氧乙烷，既能保證主要原材料——環氧乙烷的穩定供應，同時極大地緩解了成本壓力，並可進一步通過外銷實現收入提升；與此同時，牛磺酸產能擴大成為公司業績增長關鍵點。
7、晨光生物(300138)：
公司主要從事辣椒紅色素、葉黃素、辣椒油樹脂和番茄紅素等天然植物提取物的生產、研發和銷售，是世界上最大的辣椒紅色素生產供應商。
8、鑫富葯業(002019)：
度過艱難時期，迎來業績拐點：公司大幅虧損的主要原因一是因為前期投資的眾多新項目均未產生效益，導致費用率較高；二是因為公司投資的羥基乙酸項目和木質活性炭項目低於預期而計提了大量的資產減值准備。隨著公司其他優質項目如PBS、PVB和EVA等的陸續投產，公司已經度過了2008-2010年最艱難的時期，2011年將迎來業績拐點。

❸ 食品類股票有哪些

蓮花味精、安琪酵母、光明乳業、恆順醋業、中糧屯河等。

1、蓮花味精

河南蓮花味精股份有限公司是由河南省蓮花味精集團有限公司(以下簡稱「蓮花集團」)獨家發起，經中國證券監督管理委員會證監發行字1998156 號文核准，向社會公開募集股份而設立的股份有限公司。

2、安琪酵母

安琪酵母股份有限公司是從事酵母及酵母衍生物產品生產、經營、技術服務的專業化公司，是國家重點高新技術企業。公司主導產品包括麵包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養酵母、生物飼料添加劑等。

產品應用領域為烘焙、發酵麵食、釀酒等食品製造業及醫葯保健、動物養殖業等。公司酵母生產規模、市場佔有率均居於國內同行乃至亞洲之首，是中國酵母行業的排頭兵，「安琪」商標是中國馳名商標。

3、光明乳業

光明乳業股份有限公司，成立於1996年，是由國資、社會公眾資本組成的產權多元化股份制上市公司，從事乳和乳製品的開發、生產和銷售，奶牛的飼養、培育，物流配送，營養保健食品開發、生產和銷售等業務，是目前國內最大規模的乳製品生產、銷售企業之一。

2000年，上海光明乳業有限公司完成股份制改制，並於2002年成功在上海證券交易所A股市場（代碼600597）上市交易。

2003年，更名為光明乳業股份有限公司。

4、恆順醋業

1999年7月10日,原鎮江恆順醬醋有限公司變更為江蘇恆順醋業股份有限公司,並於1999 年8月17日向江蘇省工商行政管理局辦理變更登記,變更後的注冊資本為人民幣8,715 萬元。

2001 年1 月5 日,公司經中國證券監督管理委員會證監發字[2000]187 號文核准,向社會公開發行人民幣普通股4,000 萬股,於2001 年2 月6 日在上海證券交易所上市流通。

5、中糧屯河

中糧屯河主營農業種植、番茄、食糖、林果、罐頭、飲料加工及貿易業務，是全球最大的番茄生產企業之一、全國最大的甜菜糖生產企業、全球最大的杏醬生產企業之一，是國家農產品加工重點龍頭企業，是中糧集團九大業務板塊之一。

公司致力於成為果蔬食品行業的領導者和全球一流的食品企業，奉獻綠色營養食品，使客戶、股東、員工價值最大化。

❹ 調味品概念股有哪些

蓮花味精：公司是國務院確定的520家重點企業之一，被農業部等8部委認定為全國第一批農業產業化龍頭企業，目前已成為我國最大的味精和谷朊粉生產與出口基地，是世界上唯一用小麥做原料的味精生產企業，在中國味精行業率先獲得ISO9001國際質量體系認證、首家通過HACCP體系認證。蓮花味精被中國名牌戰略推進委員會審定為首批「中國名牌」。「蓮花」商標被國家工商總局認定為「中國馳名商標」、已形成10大類30多個品種。公司以味精主業為平台，推行「藍海戰略」，將蓮花打造成味精、谷朊粉、素肉、葡萄糖四大產品世界生產基地。

恆順醋業：公司創建於清代道光年間(1840年)，主要生產醋、醬油、醬菜和色酒等系列調味品，是國內目前食醋最大的生產企業，在鎮江60多家香醋生產企業中，其市場佔有率保持在80%以上。公司食醋產能和產銷量居於全國第一，公司初步完成了現有恆順、金山、北固山等品牌的梳理，將原有200多個產品整合為100個左右。公司共完成食醋及延伸產品的新品開發共計40餘種，上市產品有醋豆子、醋糕、醋糖、東方之韻黃酒系列。2013年年報披露，報告期內，主營調味品實現收入11.11億元，且醬醋調味品銷售創歷年新高含稅收入突破10億元大關。

安琪酵母：公司以酵母產業為發展重點，經營酵母及深加工產品、保健及特殊營養食品、烘焙原料、食品添加劑、乳製品、調味品等。

❺ 食品安全概念的股票有哪些

食品安全概念股：

1、農產品（000061），現價：5.62元，公司完善食品安全監管體制機制，完善監測評估、檢驗檢測體系，全面提高食品安全保障水平，確立「從田間到餐桌桌」全過程管理，流通領域的食品安全體系建設是農產品公司一直以來大力發展的方向。

2、新萊應材（300260），現價：13.63元，公司主要從事以高純不銹鋼為母材的高潔凈應用材料之研發、生產與銷售，主營產品為真空室（腔體）、泵、閥、法蘭、管道和管件等。

3、華英農業（002321），現價：6.78元，公司充分發揮養殖源頭在食品安全中的控製作用，嚴格執行《葯殘控制管理手冊》的規定，進一步強化各養殖管理單位在養殖過程中用葯的指導、監控職責，以確保產品鴨源葯殘得以控制，特別是出口鴨源的葯殘指標合格。

4、信息發展（300469），現價：23.20元，公司在食品追溯體系領域有著扎實的理論基礎和豐富的實施經驗，得到了社會的認可與客戶較高的滿意度。公司在流通追溯全國五批共58個已招標試點城市中，累計中標24個，市場佔有率超過40%，居全國第一。

5、美亞光電（002690），現價：30.02元，公司一直致力於研發和生產各類色選機產品，目前擁有大米色選機、廣泛用途CCD色選機和茶葉色選機三大類別共十多個系列的產品，是專業為國內農產品精加工企業提供分揀與精選方案的優質供應商之一。

6、西王食品（000639），現價：8.02元，2012年度，嚴格運行ISO9001質量管理體系及ISO22000食品安全管理體系，確保了玉米油產品出廠合格率100%，食品安全零事故。

7、湖南海利（600731），現價：6.72元，2016年5月5晚間公告，近日接全資子公司湖南化工研究院有限公司報告，研究院出資1000萬元，在長沙設立一家全資子公司湖南加法檢測有限公司。

8、遠望谷（002161），現價：8.20元，酒類市場假冒偽劣產品現象非常嚴重，生產工藝科技含量不高的酒類，造假相對容易，目前的防偽技術均有其先天漏空，無法全程跟蹤產品。

9、ST東海洋（002086），現價：3.82元，公司積極推行標准化生產和管理，建立並實施了從原料到成品的食品安全保證體系。公司海水養殖基地獲山東省無公害水產品產地認定，大菱鮃、海參（刺參）獲無公害農產品認證。

10、大恆科技（600288），現價：11.28元，2012年12月，由北京市科技委組織、並由公司牽頭的太赫茲光譜儀項目經科技部審核獲國家重大開發專項立項。

11、航天信息（600271），現價：22.65元，公司與國家糧食局合作開發糧食物聯網項目。公司承擔的「基於RFID（射頻識別）的區域糧食流通管理」項目已通過有關部門聯合驗收，該項目由國家糧食局牽頭開發，通過驗收後將向全國推廣。

12、達安基因（002030），現價：10.62元，公司與三元科技合資創立的廣東達元食品葯品安全技術公司，從事食品安檢產品的開發研究，公司持股40%。

13、獐子島（002069），現價：3.42元，獐子島集團結合分子公司多、產品品種多，地域分布廣的特點，建立了質檢員管理系統，並建立了兩級食品安全和產品質量控制體系。

14、思創醫惠（300078），現價：9.36元，公司是一家從事EAS產品的研發、生產和銷售的企業。其主要產品有各類硬標簽、射頻軟標簽、聲磁軟標簽等防盜標簽和開鎖器、解碼器、檢測器等配套備。公司產品電子標簽+射頻識別為食品安全溯源體系的重要環節。

15、贊宇科技（002637），現價：6.97元，公司控股子公司浙江公正檢驗中心作為第三方公正地位的法定檢測機構，現主要從事食品，農產品，保健食品，化妝品，日化產品等領域的檢驗工作，擔負政府委託的產（商）品質量監督檢驗，生產許可證檢驗等工作。

16、鳳凰光學（600071），現價：9.56元，「基於太赫茲技術的地溝油快速檢測儀」由上海現代光學系統重點實驗室與上海市分析檢測協會合作研發，擁有自主知識產權。

17、華測檢測（300012），現價：9.00元，公司是中國第三方檢測與驗證服務的開拓者和領先者，幫助眾多行業和企業提供一站式的全面質量解決方案。

18、勁嘉股份（002191），現價：11.43元，2016年6月公告，公司擬以9.14元/股非公開發行不超過1.81億股，募資不超過16.5億元。發行對象中，郭廣昌旗下的復星安泰擬以12億元認購1.31億股。

19、聖農發展（002299），現價：24.81元，公司在生產加工過程中制定了質量和食品安全管理制度，獲得了中國質量認證中心頒發的ISO9001:2000質量管理體系認證證書，肉雞屠宰加工環節獲得了HACCP食品安全管理體系認證證書。

20、天瑞儀器（300165），現價：5.67元，2017年3月6日晚公告，公司擬使用超募資金1.69億元，收購新三板公司磐合科儀55.42%的股份。磐合科儀為輕資產公司，主營環境監測和食品安全監測，承諾2017年至2019年實現的凈利潤分別不低於2405萬元、5705萬元、9615萬元。

(5)食品添加劑行業股票擴展閱讀：

食品安全概念股成為市場關注的焦點。業內人士認為食品安全是美麗中國主題的一個重要構成部分，也是美麗中國炒作新主題。對於食品安全產業鏈來說，將面臨著雙重驅動力。

一是我國經濟增長至一定程度之後，居民對食品安全的訴求也隨之提升。因此，消費者會加大對食品安全的自我檢測力度，比如說購買相對經濟適合的檢測試劑、檢測儀器等。

此外，消費者也會減少購買有食品黑天鵝事件的產品，從而倒逼相關企業提升食品安全的門檻，加大對食品安全設備的投資力度。

二是美麗中國戰略的提出，意味著我國將從產業政策、產業標準的角度進一步完善食品安全標准與提升食品安全門檻，在此背景下，食品安全設備的投資、檢測力度的加強等產業預期仍然是較為樂觀、確定的。所以，食品檢測設備、試劑乃至食品安全的生產設備均可能面臨需求的井噴。

建議投資者積極關注檢測以及安全原料替代環節的受益概念股，其中，檢測產業鏈的華測檢測、美亞光電、西隴化工等個股的業績彈性更為樂觀；而安全原料業務方面的百川股份、安琪酵母等個股也可跟蹤。

❻ 保健品股票，保健品相關上市公司有哪些

1、交大昂立

公司是我國保健品龍頭企業，其擁有的昂立商標被評為中國馳名商標，生產的「昂立養身酒」為低度滋補酒。

公司自主研發的乳桿菌、雙歧桿菌等益生菌粉，已添加到昂立一號、昂立多邦、昂立優菌多顆粒等產品中。公司還從美國引入多種天然營養補充劑，共4大類33種「天然元」產品，並已投放市場。

作為保健酒及保健食品和營養補充劑龍頭企業，受益於國家刺激內需的宏觀政策，有望獲得超預期發展。

2、健康元

公司是我國保健品龍頭企業，已經建立起了集處方葯、OTC、保健品三位一體的醫葯平台，主要產品太太牌口服液、靜心牌口服液以及鷹牌系列產品的毛利率均較高，在國內保健品市場佔有較大的份額，具有一定的品牌效應。

除了保健品依然占據市場較大份額外，公司的培南（碳青黴烯類葯物）業務表現同樣突出。中信證券認為，這可能與培南市場整體增速加快有關，特別是美羅培南在歐美專利到期，仿製葯可能放量，公司作為國內制劑和全球原料葯龍頭最能夠分享整體市場的增長。

此外，由於部分廠商停產，國內7－ACA產品的價格連續上漲，有新產能投入的健康元也將明顯受益。

3、東阿阿膠

公司是全國最大的阿膠生產企業，阿膠年產量、出口量分別佔全國的75％和95％以上，掌握全國90％的驢皮資源。生產的阿膠、復方阿膠漿、安宮止血顆粒、重組人紅細胞生成素、龜甲膠、鹿角膠等六種產品進入《國家基本醫療保險和工傷保險葯品目錄》。

4、江中葯業

公司未來發展重點是保健品業務，2010年保健品初元銷售收入保守估計有望超過3億元，另外公司還計劃推出1～2個新品，豐富保健品業務產品梯隊。未來幾年公司保健品業務有望出現爆發性增長的可能，與公司OTC葯品業務並駕齊驅。

目前初元的銷售隊伍，幾乎與傳統OTC產品線的隊伍一樣多，正進入爆發期，從OTC類產品的銷售增長曲線來看，今年可能接近單產品盈虧平衡，明年進入盈利期。

另外，公司「復方草珊瑚含片」、「江中牌健胃消食片」、「亮嗓胖大海清咽糖」等一系列拳頭產品佔有極高的市場份額，其中江中的健胃消食片占據中成葯消食產品70％的市場份額，在同行業中居於領先地位，公司片劑生產線是國內最大的片劑單一生產線。

5、海南椰島

公司是以保健酒業務為主業上市的，保健酒一直是公司利潤的主要來源。公司產品在市場競爭中形成了賣具有保健功能的酒和禮品酒為主的兩種營銷模式。

目前公司已形成以椰島鹿龜酒為代表，包括椰島海王酒、海口大麴等一系列具有巨大市場潛力的產品群，產品毛利率高。此外，海南建設國際旅遊島的國家戰略，也將為海南椰島在未來發展中帶來強勁的發展商機。

公司的椰島鹿龜酒定位於禮品市場，屬於中高檔產品，集中於華東地區，主要走商超渠道。隨後，公司推出了中低價位的椰島海王酒，攻佔餐飲渠道。前幾年公司保健酒發展落後於第一名的勁酒，但隨著主業戰略聚焦、產能瓶頸打開、營銷思路改善，保健酒增速將進一步提升。

❼ 飼料添加劑概念股有哪些

「速成雞」事件將掀起食品/醫葯安全問題的新高潮，對存在問題的飼料和雞肉生產企業負面，關注生產飼料添加劑的金達威（002626，）和廣濟葯業（000952，）等
國內上市公司中從事祖代雞養殖的有益生股份（002458），父母代肉種雞養殖的有民和股份（002234），商品代養殖的有聖農發展（002299），經營肉雞屠宰的有華英農業（002321）

❽ 食品添加劑概念股有哪些生產食品添加劑的上市公司一覽

據大眾證券報報道，資料顯示，百潤股份主營產品是食用香精，運用於食品、煙草和日化等行業，下游需求穩定，是國家重點扶持的食品飲料朝陽子行業，行業未來五年有望保持15%以上增速。一位未具名市場人士就其表現分析道，從需求角度來講，經濟低迷並不能阻止人們喝酒吃葯下館子，釀酒股、醫葯股等非周期消費服務板塊的走強便是基於此邏輯，而隨著行情的深入，投資邏輯會進一步傳導至色、香、味等食品添加劑行業。在下半年以泛消費為主題的結構性行情中，這類個股都有機會成為資金追逐的熱點。

❾ 食品添加劑概念股有哪些股票

食品添加劑概念股
看好甜味劑、功能糖等子行業，相關上市公司可關註：
1）龍力生物；2）金禾實業；3）安琪酵母