深圳繁興科技有限公司股票代碼

⑴ 有誰了解繁興科技生產的炒菜機器人，炒菜效果好不好

機器人炒菜我是沒有親自去廚房觀摩，但炒出來的菜我確是吃過的，重慶鄉村基，你吃過沒，色香味俱全，據了解說是繁興科技發明生產的，我想繁興科技一定有自己的官網吧，我就網路了下，確實有，裡面對各類產品做了詳細的解說，你也可以網路下看看嘛。

⑵ 史正良的主要業績

●挖掘創新了320餘款時尚、營養、保健美饌，在全國首創推出了「太白詩酒宴」、「中華文昌宴」、「桔根養生宴」、「田園百雞宴」等。其中：由他擔任顧問的四川綿陽市金海酒樓等飯店的16個菜品被評為「中華」和「四川」名菜。
●撰寫了80餘篇有關烹飪技藝文章和論文，發表刊載於《中國烹飪》、《餐飲世界》、《中外飯店管理》等12家全國性雜志上和《中國商報》等6家報刊上。
●獨立著書出版有：《創新川菜集錦》、《中華名廚史正良烹飪藝術》、《中國烹飪大師作品精粹—史正良專輯》、《大師解密招牌菜》、《擋不住的麻辣誘惑》、《招牌小炒變變》、《婆婆媽媽當家菜》、《家常腌鹵拌》、《海鮮風味菜》；與人合作著書出版有：《創新川菜》一、二集、《中式烹調》（川菜）、《四川豆腐菜》、《海鮮川菜》、《中國川菜大觀》、《鴨餚百味》、《雞餚百味》、《川菜烹飪事典》、中國《定邊土豆菜》、《中西菜餚圍邊藝術》等20部烹飪專著。
●擔任過204個高、中級班次的烹飪培訓教學和北京、上海、四川、山東、武漢、新疆、寧夏、福建、西藏、浙江、江蘇等省市舉辦的全國性行政總廚研討班的主講，來自全國的21000餘名學員，總廚聆聽過他的教誨。
●他培養的徒弟和學生，在參加世界和全國及全省的各類烹飪比賽中，計榮獲各類金牌78枚、銀牌8枚、銅牌12枚。
●2006年已來，曾多次參與深圳繁興科技有限公司的世界第一台「廚師機器人」的研創，目前該機器人以問世並亮相於CCTV台。

⑶ 我抄的菜他們都說不辣，我明明放了很多小米辣去啊，為什麼啊

下油後要先炒小米椒出味再下菜炒，那樣才有辣味，如果沒辣味的話說明小米椒不辣或者品味的人不怕辣！

⑷ 烹飪機器人

機器人燒中國菜

由機器人「大廚」為你烹飪美味的中國菜餚，已不是夢想。上海交大昨天傳出信息：世界上第一台能自動烹飪中國菜餚的機器人研製成功。該機器人由上海交大、揚州大學與深圳繁興科技公司等共同研製，具有完全自主知識產權，由此，復雜而微妙的中國菜餚烹飪有望實現標准化和自動化。

會燒中國菜的機器人名叫「愛可」，外形似一台大冰箱。不管是魯菜、川菜、粵菜，只要給它放入特製的菜料並按鍵，幾分鍾後，熱氣騰騰的菜餚就「出爐」了。且看機器人「大廚」如何炒「水晶蝦仁」：操作者按下啟動鍵，把菜料放入「愛可」伸出的托盤中，它便自動讀取菜料上的條形碼，根據條形碼顯示的信息，知道要烹飪一道「水晶蝦仁」，這道菜怎麼做，「愛可」心知肚明。接著，「愛可」開始倒油、開煤氣閥，依次將菜餚的主料、輔料、調味品等放入菜鍋，模仿廚師翻轉鍋子，幾分鍾後，色香味俱全的水晶蝦仁就做好了。

機器人「愛可」由深圳繁興科技公司出資，委託上海交大機器人研究所科研人員進行結構與控制系統的研製，揚州大學旅遊烹飪學院進行烹飪工藝與菜餚標准化研究。兩年多時間里，機器人專業與烹飪專業人才共同攻關。首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義，並用機器人專業與烹飪專業均能理解的語言進行描述；在此基礎上，找出中國烹飪的核心工藝與核心動作； 之後設計機器人運動系統，包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等。如今，研製出的機器人掌握中國烹飪工藝的「十八般武藝」，能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒，還能嫻熟地炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控製程序中，還融入中國烹飪大師的配方與經驗。

在成果鑒定會上，國家科技專家認為，該項目屬國際首創，技術達到國際領先水平，屬自主原始創新項目。該機器人的特點是：烹飪過程自動化、菜餚品種多樣化、菜餚質量穩定、營養結構科學、供應鏈條嚴謹。而中國烹飪協會專業人士對其評價是，機器人烹飪出的菜餚已達到專業烹飪廚師水平，甚至超過了一般廚師，特別是炒的功夫上佳，對油溫和火候的把握精準。

目前市場上的一些電烤箱、微波爐等烹飪設備，雖然能夠完成烤、炸、煮等簡單烹飪，但無法實現中國菜餚特有的復雜而又微妙的烹飪技法。有關人士預測，這種新型機器人有著較廣闊的應用前景。該機器人目前是產品概念樣機，將在第八屆深圳高交會上展出。高交會後將由深圳繁興科技公司牽頭，上海交大與揚州大學共同參與，進行商用產品開發，預計明年將推向市場，先考慮在餐飲企業、食堂等推廣，日後逐步進入家庭。