湖广熟天下足

1. “湖广熟，天下足”包不包括广东广西

不包括广东广西。湖广，在明清时代及其以后指湖南湖北。

明朝中后期，以今湖北、湖南为中心的长江中游平原已经取代苏常，成为全国商品粮的基地。

长江中游的江汉平原地区进入大开发时期，湖荡洲滩被大面积围垦为农田，农业生产技术和水平提高，作物结构多样化，农副产品商业化突出，城市网络形成，市场体系发育，经济总体水平提高，出现了“湖广熟，天下足”的说法。

(1)湖广熟天下足扩展阅读:

湖广自古有鱼米之乡的说法，清乾隆时还有过“湖南熟，天下足”的说法。当时包括长沙在内的整个湘北地区已是全国重要的粮食产地。

宋元时期湖南的粮食生产虽有很大发展，但全国粮食产销中心仍在江浙一带，民间流传有“苏常熟，天下足”的谚语。

到明清时期江浙农村转种棉花，成为全国棉纺织业中心，江浙粮食已不能自给，需从湖广一带输入，“苏常熟，天下足”的谚语遂演变为“湖广熟，天下足”的谚语，湖南地区的粮食产量有很大的增长。

2. 历来有湖广熟天下足的说法是在哪里

《古谣谚·湖广谚》记载：“湖广熟，天下足“。湖南、湖北两省盛产稻米，两湖丰收，则天下粮足。

3. 为什么由苏湖熟天下足变成湖广熟天下足

宋代民谚称“苏湖熟天下足”，明代中后期则称“湖广熟天下足”，民谚的变化实际上折射了江浙经济结构的变动。江浙地区是宋代的产粮大区，故民谚称“苏湖熟天下足”；到了明代中后期，这一地区商品经济发达，粮食作物的种植面积减少，经济类作物的种植面积扩大。明代主要的产粮区转移至湖广地区，民谚改称“湖广熟天下足”。其中的变化实际上反映了江浙地区经济结构的变动

4. 明清时“湖广熟天下足”付出了怎样的代价

宋元以前，湖广（今湖南与湖北）大部地区处于人口相对稀少的状态，特别是湖区更是如此。自明代开始，众多的各地流移客户始向湖广流动，这里成为全国流民集结的中心之一。成化年间，仅荆襄山区一次招抚出流民即达一百五十余万。人口的急剧增加，一方面增加了农业的劳动力，另一方面也强化了对耕地的需求，洞庭湖的围垦运动遂进入急剧膨胀阶段。
据史料记载，有明276年中，共筑堤33处，建垸134座，大部分坐落在北部的华容、安乡、和南部的常德、汉寿、益阳、湘阴等地，其中60%以上修建于明中期以后。随着沮洳水乡变为肥沃农田，湖广地区开始在全国的米粮市场中奠立起不可忽视的地位，正是在明代出现了“湖广熟，天下足”的谚语，取代了宋代的“苏常熟，天下足”。这时的江南在每年通过大运河向北京的帝国朝廷贡献四百万石漕米之后，不仅不能像宋代那样“熟天下”，甚至连自己也养活不了了，由于“地阻人稠”，反而“半仰食江、楚、庐、安之粟”。
到了清代，在“务使野无旷土”思想主导下，实行了鼓励垦荒的政策，康熙年间，政府采取一系列措施，鼓励开发垸田：“赏助米粮人工之费六万两”，并且对新增垸田“免其升科”，遂令湖区垸田进入全盛时期。经过康、雍、乾三朝的持续围垦，长沙、岳州、常德等府，“堤垸多者五六十，少者三四十，每垸大者六七十里，小者亦二三十里”，环绕洞庭湖周围的垸田多达五百余区，已是“滨湖之地，尽皆筑垸为田，湖面已非昔比”。
这一时期，随着人口日益增多以及粮田为收益更高的经济作物种植被挤占，长江下游的江苏、浙江一带，比之过去已经更加仰赖湖广的米粮供应。康熙三十八年六月皇帝谕云：“江浙百姓，全赖湖广米粟”；雍正帝亦曰：“楚本产米之乡，素为东南所仰给。”如果湖广米粮因故未到下江，则江浙粮食市场即刻感到紧张，价格上扬。
此时解决米粮问题，无论官方拨运、委员采买等皆以湖广为主要米谷货源地份。康熙皇帝南巡江浙，询问地方米贵的原因，“百姓咸谓数年来湖广米不至，以至价值腾贵”，而康熙皇帝派到江南的亲信李煦在1712年农历八月八日给皇帝的奏折中也说：“苏州、扬州，因湖广客米到得甚多，所以米价仍贱。” 作为当时东南最大的米粮市场苏州，“湖广米日至者不可胜数”。这时的洞庭湖垸田已经成为整个大清帝国举足轻重的产粮区，“泽国皆成沃壤，因地之宜，顺物之性，阜国裕民”。 咸丰年间的南巡抚骆秉章讲到湖南产米区域时，更是直接指出滨湖之垸田农业区为省内生产米粮的主要基地。邻近洞庭湖区的汉口因此也成为当时全国著名的三大米市之一，两湖产粮州县及都运集于此，并从这里经由水路交通，销往全国各地。
成为“天下粮仓”并不是无代价的。“自康熙年间许民各就滩荒筑围垦田，数十年来，凡稍高之地，无不筑围成田。湖滨堤垸如鳞，弥望无际，已有与水争地之势。”不少围垸已是直接围垦湖、河水面而成的。首先在湖河水面中人为地制造淤积，然后围筑成垸。在湖南，“废水利而图田功”的形式应有尽有，水道的湮塞、湖泊的萎缩以及陂塘的填垦，导致了无路通泄、无湖消纳、无水灌溉现象的出现，引起了频繁的水患。康熙一朝历时61年，湖北竟发生洪涝灾害50次，累计受灾县分达到283个。雍正朝只有短短13年，湖北虽只发生9次洪灾，受灾县分居然达到78个。在有识之士的建议下，乾隆十二年（1747年），清廷下令“沿湖荒地未经圈筑者，即行严禁，不许再行垦筑”。乾隆二十八年（1763年），弘历又在朱批里表示，“洞庭一湖，为川黔粤楚众流之总汇，必使湖面广阔，方足以容纳百川，永无溃溢”。
只不过，明白道理是一回事，执行起来就是另一回事了。自康熙末期以来，“生齿甚繁，田土未增”已成为清廷统治者经常忧心忡忡的议题。在清朝初年，湖广还是人口密度相对较低的地区，康熙二十四年，湖北、湖南的人口密度分别只有每平方千米9.76人与5.44人，远逊全国平均的21.92人。到了乾隆十四年，湘鄂两省的人口密度（每平方千米约40人）第一次超过了全国平均水平（每平方千米33.15人），而两省之中人口增长最快的，正是洞庭湖区，其中的安乡县人口在1722年到1816年间竟增加25倍。这就出现了“或有言开垦者，不知内地实无闲处”的困境。雍正二年（1724年），全国在册赋地为7.23亿亩，经过近百年开发，到了嘉庆十七年时也只达到7.91亿亩，仅增长9%。由于“郡无不垦之土”，“而农民蕃衍，多苦田有未足”，河湖海滩自然成为围垦的主要目标，其势不得不为，又岂是朝廷的严刑峻法所能阻遏的呢。
结果，“愚民惟利是图，或因准其存留辄复私行加筑”，而地方官为了继续获得那些未报垦的私围垸田税收，同样百般推延和隐瞒。因此清政府的禁令始终收效甚微，围垦风潮愈演愈烈。自乾隆至咸丰时期，汉川县堤垸由44加到300余处，益阳县也由109处增加到137处。 咸、同年间，荆江大堤溃决，形成藕池、松滋、调弦、虎渡等荆江四口分流入洞庭湖的局面。从此，泥沙源源不断地从四口入湖，使湖区淤积速度明显加快，以致“洲渚日高，湖底日浅”。而湖区西北部的水下三角洲因迅速淤积，至光绪初年，竟淤成高洲，名曰：“南洲（即今南县）”。此时的清廷干脆宣布，“已淤洲地， 势不能以人力强为疏浚复还为湖，流寓民人，亦断难驱逐资遣致令失所”，竟决定划疆定界，招民围垦。到了清末，湖南当局为了解决财政困难，更是开始正式以发售“垦照”的形式，在洞庭湖招民纳资承垦，使围湖造田合理、合法化。
于是乎，清后期至民国初的洞庭湖，恰如1932年编撰的《湖南地理志》所述：“湖身渐淤渐狭，田垸更推更广。昔之渺渺洞庭，今以南阡北陌，一望皆田。”在1825年仍广达6000平方公里面积的洞庭湖，到1896年已经减少到5400平方公里，1932年只剩下4700平方公里，1949年时更是仅余4350平方公里，已经远远落后于在1953年时仍然保有5053平方公里面积的鄱阳湖，将中国第一大淡水湖的宝座拱手相让，距离范仲淹笔下“衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横无际涯”的胜景也越来越远了~

5. 湖广熟,天下足的意思

用这句夸张手法的话来形容湖广的粮食大省的地位。

到了明朝中后期，出现了“湖广熟，天下足”的说法，并且此后再也没有改变。显然，以今湖北、湖南为中心的长江中游平原已经取代苏常，成为全国商品粮的基地。

早在南宋时期，长江中下游经济开始发展起来，出现许多垸田。明清时期，长江中游的江汉平原地区进入大开发时期，湖荡洲滩被大面积围垦为农田，农业生产技术和水平提高，作物结构多样化，农副产品商业化突出，城市网络形成，市场体系发育，经济总体水平提高，以致有“湖广熟，天下足”的说法。

湖南、湖北两省盛产稻米，两湖丰收，则天下粮足。《古谣谚·湖广谚》：“谚曰‘湖广熟，天下足’，言土地广沃，而长江转输便易，非他省比。”

(5)湖广熟天下足扩展阅读

要确保实现商品粮生产的优质化、安全化、规模化、产业化发展, 大型优势商品粮基地的区域布局需要依据以下原则。

(1)区位优势原则。粮食生产不仅要受自然资源气候条件与地理区位的制约, 而且还受到社会经济实力、科技发展水平、市场发育情况、物流设施基础与生产者组织化程度及经营管理机制的影响。因此, 要综合考虑各方面的因素, 发挥区域比较优势,加快优势地区商品粮基地布局建设, 以形成商品粮生产带的综合比较优势。

( 2) 地区协同原则。加强粮食主产区建设, 保护和提高其粮食生产能力, 是实现全国粮食安全的基础。优势商品粮基地建设的核心主体是中部粮食主产区, 但如果只要求中部地区抓商品粮生产, 中部粮食安全的担子太过沉重。

要确保遭遇特大自然灾害等非常时期国家的粮食安全, 商品粮基地的发展必须坚持地区协同的原则, 东部和西部地区的区域性粮食主产区, 也要分担部分国家粮食安全的任务或责任, 保持一定的粮食生产能力。

( 3) 产业开发原则。建设优势商品粮生产基地,实行专业化生产, 推进商品粮基地产业升级, 提高粮食产业的比较效益和整体竞争力。粮食主产区要立足粮食优势, 发展区域经济, 促进农民增加收入,并按照市场需求, 把粮食产业做大做强。

( 4) 质量安全原则。要在保护和提高粮食综合生产能力的前提下, 按照优质、高效、生态、安全的要求, 在优势商品粮基地全面推行区域化布局、规模化生产和标准化管理, 以确保优势商品粮基地商品粮的质量安全。

( 5) 持续发展原则。当前粮食生产技术增产边际效应趋减, 粮食产量增长趋缓。2003年全球谷物产量低于消费量高达9300 万 t, 全球谷物储备已降到30 年来的最低水平。我国粮食生产所依赖的耕地和水资源短缺, 生态环境不断恶化, 自然灾害与农作物病虫害频繁发生。

因此, 必须处理好粮食生产、资源利用与生态环境保护的关系, 实现生物灾害防治与优质、高产、高效、安全、营养的粮食生产目标的统一, 切实加强和提高优势商品粮基地的综合生产能力, 促进我国粮食生产的可持续发展。

6. 湖广熟，天下足

湖广熟天下足”的由来

明朝“楚中谷米之利散给天下几遍”，当时包括长沙在内的整个湘北地区已是全国重要的粮食产地，而明代长沙城，既是辖12县州的长沙府府治，又是长沙。善化两县的县治，人口密集，商业繁荣，米业产销两旺，实际已是远近闻名的大米市了。据截，明宣德（1426－1435）年间，苏州、松州一带发生灾荒，江浙等地商人的船只便“数百艘一时俱集”，坐庄长沙，收购大米，再贩至苏、松等地。而明政府每年亦需大量从长沙外调粮食出省，湘江河上再现“巨舰潜米，一载万石”的场面。明代湖南粮食外运数量相当大，如宣德四年（公元1429年），“复支运法，乃令江西、湖广、浙江民运粮二百二十万石于淮安仓”。成化八年（公元1472年），定全国运京师粮共400万石，其中湖广、江西等地“南粮”324万多石，占绝大部分。到明代后期长江下游的粮食多依靠湖广等地供应，如安徽的徽州粮食“大半取于江西、湖广稻以足食用也”。明代李釜源在他所编纂的《地图综要》中写道：“楚故泽国，耕稔甚饶。一岁再获。柴桑、吴楚多仰给焉。谚日‘湖广熟，天下足’，言其土地广阔，而长江转输便易，非他省比。”

长沙米市的兴旺，是建立在当时长沙农业生产大发展的基础上的。这种发展经历了从农田荒废到复耕中兴的过程。洪武元年（公元1386年）明政府诏令“许民垦辟为己业，克谣役三年”；宣宗时更规定“垦荒田永不起科”。然而，明初的长沙因元末战乱，田园荒芜，百姓亡散，农业劳动力极其缺乏。长沙官吏在洪武初积极而认真地执行中央政策，招抚流亡，并允许移民‘’插标占地”，很快邻省江西等地人口大批涌入湖南，“插标为界，开垦落业’，今长沙左家城、伍家岭、傅家洲等大批地名皆由此得名。据载，至洪武二十四年（公元1391年）长沙人口已达50．913万人，此前明洪武四年（公元1371年），国都南京的人口也不过20万人。农业劳动力的激增，使长沙大量荒废的农田被复垦，一些滩涂荒地也被充分利用起来。

同时，长沙地方官吏也极其重视农田水利建设，而农业生产科学技术也得到大力推广。万历（1573－1619）年间善化知县唐源修筑龟塘，泰延20余里，荫田数千亩；随后知县胡蜂又开筑塞塔、蓉塘。东戎塔、谷塘等。成化（1465－1487）年间，宁乡县民谢宗玺等还捐资修筑大阳坝，可灌田万顷。尤其值得称颂的是政府大力倡导优质稻的种植，不仅宋代引进的越南‘它城稻”得到全面推广，而且出现“象牙占”、“蓝田占”、“百日占”等改良新品种，使长沙的粮食单产大大提高。据明嘉靖《长沙府志》载，长沙粮食可“亩产三石（一石约合75公斤）。

粮食产量的增加，农业经济的大发展，又极大地推动了粮食生产的商品化和商贸的发展。为适应长沙粮食商贸的发展，明代嘉靖至万历中，长沙两度展开了规模壮观的“开河通商”工程。嘉靖（1522－1566）年间，长沙府推官翟台主持疏浚了湘江的西湖桥段，辟成港口，后人尊称“翟公套”。万历（1573－1619）年间，善化知县唐源又倡议疏浚南湖港，尽管工程未及全竣，但直到清代南湖港仍是船舶屯集的重要港区。唐源在促进长沙农业经济繁荣的社会实践中形成了一套“通商”思想，颇值一提。他所主张的“聚四方之财，供一方之利”的经济思想，对于发展今天的长沙经济仍有借鉴意义。

7. 历史上，到底是“苏湖熟天下足”，还是“湖广熟天下足”

这两句话都是对的，只不过是出现的时间不一样而已。因此才会造成大家的错觉，觉得这两句话有冲突。要知道丰收不仅要看雨水，还要看土壤。但是没有一个地方的天气会年年好，也没有一个地方的土壤会一直肥沃下去的。这两个地方曾都是非常富饶的。咱们先说说“苏湖熟，天下足”这句话。它出现的是在宋朝，在当时的民间经被说起。它的意思也很简单。

所以，“苏湖熟，天下足”的谚语演变为“湖广熟，天下足”。只是有个前后时间的问题，这两句话并没有矛盾。

8. “湖广熟，天下足”是什么意思

1、这句话的意思是：湖南 、 湖北 两省盛产稻米，两湖丰收，则天下粮足。

2、读音：[ hú guǎng shú，tiān xià zú ]

3、出处：明代·李釜源撰《地图综要》内卷:“楚故泽国,耕稔甚饶。一岁再获柴桑,吴越多仰给焉。谚曰‘湖广熟,天下足。

4、【详细解释】到了明朝中后期，才出现了"湖广熟，天下足"的说法，并且至今也没有改变。湖广地区土地广沃，而长江转输便易，非他省能比。”

5、用这种夸张的手法来形容湖广两省是粮食大省的重要地位。像这种夸张的手法来形容某个地方或者事物还有：

①桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林。

【意思】桂林的山水全天下第一，阳朔的山水则为桂林之冠

②上有天堂，下有苏杭。

【意思】苏州园林和杭州西湖名满下，风光秀丽，生活富庶，自古就被称为人间天堂。

③棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里。

【意思】上世纪50年代开发北大荒时流传的民谣，描述北大荒自然物产的丰富。

④自古华山一条道。

【意思】自古以来华山登顶的路只有一条，言其险峻，也用来比喻没有第二条路可走。

9. 湖广熟天下足是什么意思 历史上洞庭湖地区农业经济

1. 意思是湖广地区粮食丰收，则天下粮足。

2. 历史上洞庭湖地区农业经济发达，是我国著名的鱼米之乡。
   

10. 湖广熟天下足中的湖广指哪里

湖广，指两湖两广，也就是现在的湖北、湖南、广东、广西四省区。
湖广一带，降水充沛，光照充足，土地肥沃。人口众多。农业时代，是中国重要的产粮区，只要湖广农业生产，不出现大的问题，国家税收，粮食供给就不成问题。
此外，湖广农业经济发达，旧时却不是中国，主要的政治中心。故而历次战乱，受到的波及损失，相对较小，客观上也促进了经济生活的稳定。