香精茶叶

『壹』 香精茶叶是什么 香精茶叶的危害

香精茶叶是指在茶叶、树叶中加入香精，喝了对人体有害。市场上的香精茶叶主要有以下几种。
劣质茶叶以次充好
在品质较差的茶叶中加入香精，使其闻起来香气逼人，冒充高级茶叶卖出。这种香精茶叶很难分辨，这是不良商家最常见的手段。由于茶叶本身是正品，普通消费者很容易受骗。
下脚料茶渣
茶渣是茶叶加工过程中所留下的下脚料，茶商一般都不会饮用。但是也有人喜欢这种味道，觉得茶渣的味道浓。实际上那不是茶味，而是焦味。因为茶渣体积小，很难把握炒茶的火候。这种茶渣加入香精后味道就更浓了，许多小饭馆为了省钱，往往会购买这种茶渣，冲泡成免费茶水提供给顾客。这种茶水，长期饮用对人体有很大的危害。
变质茶叶
不法商家将陈年茶、变质茶加入香精，包装成茶叶流入市场。消费者不慎买了这种香精茶叶回去，喝了对身体危害无穷。

『贰』 茶叶香精有什么害处

1、茶叶香精对人身体基本无害，但加在茶叶中，提高了茶叶的香味。
2、香精茶叶的辨别：
大多数的茶叶都是有添加香精的，因为同一块地方种出来的茶，会因为采茶的时间、气候、温度、湿度影响口感。为了让所有茶在不同时间采却有相同口感，很多都会投茶叶香精。
可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。
（1）观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。
（2）听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。
（3）察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
（4）闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。
（5）品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。茶水是甘苦涩纯，而定铁观音茶叶的好坏，如果茶水苦涩肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以说他是好茶；如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶。

『叁』 茶叶里的香精喝了会有害吗

其实茶叶中所含有的香精是一种食用香精。食用香精是香精的一个分支种类，用来起香味作用的浓缩配制品，即用多种从动植物体中提取的天然香料或人工合成的香料调和而成的混合香料，是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂。在食品中使用食用香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味。食用香精由各种食用香料和许可使用的附加物调和而成，可用于制作汽水、冰淇淋、果子、糖果、糕点以及西餐食品等。


食用香精是食品添加剂的一种，《食品添加剂使用标准》（GB2760-2012）规定，只有经过安全性评价不会给消费者的健康造成危害，并且在食品加工过程中有必要使用的物质才能作为食品添加剂。合法的食品添加剂，在国家规定的限量内使用，都可以认为是长期食用也不会对身体有害，而非法使用食品添加剂，超量超范围使用食品添加剂的行为都是违法的，应该坚决禁止。

同时，食用香精本身也具有自限性，稍微放一点点就会产生很大的香气，如果放多了，味道也就会很刺鼻，既浪费成本也没有好处。因此，只要按照国家规定的标准和要求添加的食用香精，对身体不会产生危害，大家可以放心地饮茶，享受茶叶带来的丝丝清香。

『肆』 如何分辨茶叶中有没有添加香精

分辨茶叶中有没有添加香精的方法：

1.可以通过闻干茶的味道来辨别，干茶幽香自然的，一般不会添加。如果是香气扑鼻，味道有点特殊，容易呛鼻就要小心了。

香精茶的危害：

1. 香精属于化学品，喝了下肚，首先会对消化系统造成影响。

2. 长期喝品质不好或者带香精茶叶，会降低抵抗力，危害健康的。

注意事项：挑选茶叶要注意辨别，防止以次充好茶叶。不要购买含香精茶叶，遇到不法商贩，要及时维权，举报投诉，维护自身利益。

『伍』 如何鉴别哪些是加了香精的茶叶

加了香精的茶叶一般来说，冲泡的时候茶的香气会呈断崖式消退，前三四冲香气浓郁，之后香气基本消散，有的甚至三两冲就没了；另外，香精的香不够自然，较为冲鼻，正常的茶香很舒缓自然。如果刚开始喝还是找靠谱的店铺相对较有保障，喝多了有经验积累后，那就很容易分辨了！

『陆』 什么茶叶容易放香精

一些无良商家无视相关法律规定，擅自在茶叶中添加香精，以达到增加茶香的效果。藏茶妹多年的观察，发现目前市场上有两类茶被添加香精的情况比较多：一是乌龙茶，包括铁观音，二是各类花茶，包括茉莉花茶、桂花红茶和玫瑰花红茶等等。

『柒』 如何分辨茶叶中是否添加了香精

1、闻干香

因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的;相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。

2、低温冲泡闻香

用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。

3、观察茶香持久度

冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。

(7)香精茶叶扩展阅读：

茶叶选购的技巧：

1、茶叶干燥是否良好

以手轻握茶叶微感刺手，用拇指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。

2、茶叶叶片整齐度

茶叶叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶，大多会影响茶汤品质，以少为佳。

3、茶叶外观色泽

各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部份绿茶为佳，包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。

而茶叶的外型条索则随茶叶种类而异，龙井呈剑片状，文山包种茶为条型自然卷曲，冻顶茶呈半球型紧结，铁观音茶则为球型，白毫乌龙自然卷曲而色泽带五种颜色（白、绿、黄、红、黑），香片与红茶呈细条或细碎型。

『捌』 茶叶香精存在吗

乌龙茶的最好品种铁观音，山上采下来以后，需要一夜摇青发酵，第二天才炒制的。茶树品质好，发酵过程中时间和摇青的轻重把握好，炒制出来的茶叶质量就好，新鲜爽口，清香，没有杂味。反之，茶树品质不好，发酵过程中时间和摇青轻重没有把握好，炒制出来的茶叶质量就差，味道不清，杂味强。 假如有人研究出了茶叶香精，就可以放一点在白开水里面，具有茶味了，茶叶也就不用买了，可惜还是没有人会去研究，研究出来，土地上就不用种植茶叶了。 吃香蕉，本身香蕉具有香蕉的味道，不需要再放香精，茶叶也是一样。 安溪铁观音是属于半发酵的茶叶，有绿茶的清香，没有绿茶的苦涩，有红茶的甘醇，没有红茶的单调，鲜香爽口，有品尝欣赏的价值。铁观音已经走进千家万户，给人们提供一层生活的亮丽色彩。

『玖』 茶叶中会不会有添加剂比如香精

以铁观音为例。

1、铁观音的加工工艺特殊，干茶时香味不高，买茶的时候可以捧一把闻闻，如果香味清幽自然，基本都是没有加入香精的，但香味浓烈久久不散，很可能就是加入了香精的。

2、买茶的时候可以把茶叶放在手中揉搓，手掌中出现颜色、粉剂，就表明茶叶是加入了一些添加剂的。

3、铁观音要90°以上的水冲泡才能出茶香和味道，如果是添加了香精的茶叶，在80°水温下就会迅速溶解出香气了。

4、冲泡过后，每一泡都很快失了茶香，第三泡就没有茶香，就可能是添加了香精。

5、喝完茶不要洗杯，隔夜以后看茶渍。茶渍颜色是浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的，就表明茶里没有任何添加剂。如果出现浅绿、深绿、墨绿等其他颜色，那么就表示很可能加入了添加剂。

『拾』 你家里的茶是“香精茶”吗你还敢喝吗

什么是“香精茶”？

顾名思义，就是给低档的茶叶或者劣质的茶叶，添加食用香精及色素，在味道和颜色上都有很好的效果，来提升茶叶的香味，改善茶汤的颜色，卖个好价钱。我国的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》表B.1中明确指出茶叶是属于“不得添加食品用香料、香精的食品名单”的产品。所以这样的行为属于违法的行为。

大家值得注意的是，乌龙茶和花茶都是容易被添加香精的茶叶，因为这样让买茶的人无法辨认，很多人都意识不到，有种浑然天成的感觉。中国是几千年的茶叶大国，发展到今天怎么会连茶叶都出现的劣质或者“香精茶”，茶叶本来是纯天然的饮品，应该成为风靡大街小巷的饮料，就是有些不法份子为了自己的利益，让茶叶蒙上了这么多的阴影，让人避之不及，对于这样的无良商家，一定要严惩。让消费者放心的喝茶，成为生活中的习惯。