❶ 我想学上海生煎包哪里有有靠谱点的生煎培训啊,急求,谢谢各位了
我知道个大姜先生的生煎不要加盟费,他们是做培训,具体的我也看到有其他朋友的评论,复制给你看一下,希望能帮到你。
不错,他在河南的口碑挺好的,之前咨询过,费用是一万,老板亲自教授,个人感觉这种形式比加盟好,因为加盟的话,品牌是别人的,每年还说不定要向别人缴纳品牌使用费,还替别人打着品牌,有的时候还不如自己起个名自己做个牌子呢,努努力产品做的好就不怕没顾客,说不定日后我们还能做省内100强企业呢,另外市面上也有很多的培训班什么的,不正规的占多数,基本上都是自己说自己的好,但自己没有一家实体店,也没什么开店经验,让人心里也没底,而且市面培训班挣完咱的钱,拍拍屁股走了,就留下咱们自己在那干瞪眼,这钱花的有点冤,大姜先生这边有直营店、加盟店、学员店,基础是可以肯定的,以前也经常去他们店吃生煎,生煎做的确实挺好,也想过向他学习或者加盟,赶的时候不对,老婆怀孕准备生,想做这事时间上面太紧张,另外资金也存在点问题,所以就暂时放弃了,毕竟宝宝更重要嘛,像这种条件我个人还是比较认可做的,因为第一,他们有店,学完想去店里实习就去实习,能积累开店后的经验;第二,他们生煎确实做的挺好,说实话,加盟模式再好,那都是赚咱钱的,技术技术不给,还配送,从头挣咱的钱挣到尾,大姜先生这边呢,是直接把技术就给了,人家还提供店内实习,一切都自己上手操作,不怕这技术不真。第三,他们口碑做的还不错,咱们自己开店的时候可以用他们的品牌,也可以用咱自己的品牌,空间相对自由的多;要店有店,要口碑有口碑,要好生煎有好生煎,剩下的就是咱自己努力呗,就算加盟别人的,最终还是自己努力,算算钱,还不如这边划算呢。最少最少咱能把这门技术给落自己手里呀!本人仅提供个人观点,各位还需自己决定。望提问者采纳给分。说句题外话,如果小杨生煎开加盟,我二话不说有多少钱我借我也去加盟他去,可是人家只做直营其他什么都没有,一点办法都没有。相比较之下,个人只是在综合了多方了解的基础上,给出了个人观点,希望能帮助大家。望提问者采纳,别忘了给分呀。
❷ 我想学最正宗的生煎包做法!哪里可以学到需要多少学费求知道的朋友跟我说一下,万分感谢!
自学即可。到小杨生煎店看他们如何做的。先和面,揉面。搓长条,捏块,制皮。馅料:五花肉末,皮冻,高汤。包子的褶口朝下,排列锅内。煎时,撒葱花或芝麻。多次移动锅位置,使包子均匀受热。喷一次水。盖锅盖。防包子煎过头,煎焦了。
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概述: 正宗 生煎已经成了苏州的招牌美食, 正宗 生煎已经成了苏州的招牌美食,是很多来苏州旅游的游客必吃的小吃。据说从15年前开店那一刻就开始排队,一排就是15年,连王菲、周迅和谢霆锋都是他们的座上贵宾。 小杨生煎个大肉多汤汁饱满,必定让你在吃完第一口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人。生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。外面的皮子虽然有些厚,但特别的松软 生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。 上海“小杨生煎”虽然是家只有数年历史的生煎店,但已经盛名远扬。金灿灿的生煎包子个大汤多,互不粘连,肉馅是用剁碎的猪肉,加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的,“皮薄“、“底脆“、“馅鲜“、“汤汁多“,有的顾客称赞说:“可能是世界上最好的生煎包之一“。 生煎已经成了苏州的招牌美食,是很多来苏州旅游的游客必吃的小吃。据说从15年前开店那一刻就开始排队,一排就是15年,连王菲、周迅和谢霆锋都是他们的座上贵宾。小杨生煎个大肉多汤汁饱满,必定让你在吃完第一口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人。生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。外面的皮子虽然有些厚,但特别的松软 生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。
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生煎已经成了苏州的招牌美食,是很多来苏州旅游的游客必吃的小吃。据说从15年前开店那一刻就开始排队,一排就是15年,连王菲、周迅和谢霆锋都是他们的座上贵宾。 生煎个大肉多汤汁饱满,必定让你在吃完第一口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人。生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。外面的皮子虽然有些厚,但特别的松软 生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。学早点,四季经营没有淡季,其优势显而易见,简单,方便,省时又省事,大众化,经营更灵活,流动性,无需经验,无需太多资金,风险性极低,经营可大,可小,非常适合小本创业的你、、上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。
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煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水。最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。
枫味源教学方式:指导学员基础理论学习,以动手操作实践为主。
生煎已经成了上海的招牌美食,是很多来上海旅游的游客必吃的小吃。据说从15年前开店那一刻就开始排队,一排就是15年,连王菲、周迅和谢霆锋都是他们的座上贵宾。小杨生煎个大肉多汤汁饱满,必定让你在吃完第一口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人。
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生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。
培训中心不断推出新技术,不断研发出枫味源独有的专用调味料、专用原铺料,确保每位客户的培训始终领先于市场,在同行中具有强大的竞争力。
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肯定是德志生煎包学校正宗
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小杨生煎做法,小杨生煎学习培训,生煎包用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻资深面点大师,制作工艺有三大绝招。“绝”在料包。皮薄馅儿透、食材丰富,祖传秘制料包。味道鲜美,不冒顶不跑油,且具有调理养生的功效,备受食客追捧“绝”在口感。表皮金黄酥脆,包裹着润而爽的美味汤汁,油水汪汪,香而不腻,鲜汤并没有侵蚀酥脆的外皮,吃起来奇妙无穷。“绝”在汤汁。表皮薄软劲道,褶皱均匀美观,包裹着鲜嫩且伴着浓浓秘汁的内馅儿,汤汁充盈在唇齿之间,让人久久回味。苏州生煎包,底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道鲜香爽口。
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上海“小杨生煎”虽然是家只有数年历史的生煎店,但已经盛名远扬。金灿灿的生煎包子个大汤多,互不粘连,肉馅是用剁碎的猪肉,加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的,“皮薄“、“底脆“、“馅鲜“、“汤汁多“,有的顾客称赞说:“可能是世界上最好的生煎包之一“。 枫味源特色小吃技术研发中心,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 生煎已经成了苏州的招牌美食,是很多来苏州旅游的游客必吃的小吃。据说从15年前开店那一刻就开始排队,一排就是15年,连王菲、周迅和谢霆锋都是他们的座上贵宾。小杨生煎个大肉多汤汁饱满,必定让你在吃完第一口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人。生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。 生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在苏州已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤