㈠ 电影中制品,出品,都是干什么的
出品人就是出资方的头,比方说中影集团的电影,出品人一般就是韩三平
制片人就是投资方派出的专门管理这个影片一切事情的人,也是这个团队里面最大的官了。
制片主任就是管乱七八糟杂事的人,相当于后勤吧
制片就是干杂活的。
不知道说的对不对。
㈡ 熟肉制品具体指什么,例如什么
熟肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工食品,由于其营养丰富,食用方便,深受消费者青睐。
熟肉制品主要分为酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品三类。
酱卤肉制品又可分为白煮肉类、酱卤肉类和肉松、肉干类。白煮肉、酱卤肉类品种很多,形成许多地方特色产品,例如无锡酱排骨、南京盐水鸭、符离集烧鸡、德州扒鸡、上海白斩鸡、北京酱肘子等。肉松主要有太仓肉松和福建肉松两个品种。太仓肉松原产于江苏太仓,产品带有光泽、絮状。福州肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻。
熏烧烤肉制品分为熏烤肉类、烧烤肉类和肉脯类。熏烤是利用燃料没有完全燃烧产品的烟气对肉制品进行加工,烧烤有明烤和暗烤之分,还有电烤和蒸汽烤的方法。典型产品有北京烤鸭、广东叉烧肉等。肉脯属于干制品,不经过煮制,直接烘烤干燥熟化。
熏煮香肠火腿制品分熏煮香肠类和熏煮火腿类。熏煮香肠有红肠、烤肠、维也纳香肠和法兰克福香肠等,火腿肠也属于熏煮香肠。熏煮火腿是由西方传入我国,又叫西式火腿,我国市场上销售的主要有方火腿和圆火腿,按肉块大小又可分为块肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿。
㈢ 生活中常见的塑料制品
塑料杯子、塑料饭盒、塑料餐具等等。
塑料是较轻的材料,相对密度分布在0.90—2.2之间。很显然,塑料能不能浮到水面上?特别是发泡塑料,因内有微孔,质地更轻,相对密度仅为0.01。这种特性使得塑料可用于要求减轻自重的产品生产中。
绝大多数的塑料对酸、碱等化学物质都具有良好的抗腐蚀能力。特别是俗称为塑料王的聚四氟乙烯(F4),化学稳定性甚至胜过黄金,放在“王水”中煮十几个小时也不会变质。由于F4具有优异的化学稳定性,是理想的耐腐蚀材料。如F4可以作为输送腐蚀性和粘性液体管道的材料。
由于塑料的无法自然降解性,已成为人类的第一号敌人,也已经导致许多动物死亡的悲剧。比如动物园的猴子,鹈鹕,海豚等动物,都会误吞游客随手丢的1号塑料瓶,最后由于不消化而痛苦地死去。
望去美丽纯净的海面上,走近了看,其实飘满了各种各样的无法为海洋所容纳的塑料垃圾,在多只死去海鸟样本的肠子里,发现了各种各样的无法被消化的塑料。
(3)制品扩展阅读:
有些塑料本身就是单纯的树脂,如聚乙烯、聚苯乙烯等,称为单一组分塑料。有些塑料除了合成树脂之外,还含有其他辅助材料,如增塑剂、稳定剂、着色剂、各种填料等。
有的塑料坚硬如石头、钢材,有的柔软如纸张、皮革;从塑料的硬度、抗张强度、延伸率和抗冲击强度等力学性能看,分布范围广,有很大的使用选择余地。
因塑料的比重小、强度大,因而具有较高的比强度。与其它材料相比,塑料也存在着明显的缺点,如易燃烧,刚度不如金属高、耐老化性差、不耐热等。
㈣ 牛奶制品包括什么
第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
㈤ 米制品有哪些
米豆腐、凉虾、米线、汤圆、炸糕、麻团、年糕、叶儿粑、酒米饭、夹沙肉、水晶饺、酿皮、煎饼,等等。
一、米豆腐
米豆腐是渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
二、凉虾
凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
三、米线
米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
四、汤圆
汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
五、炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。
㈥ 水果制品是什么
水果制品是水果经加工的产品。
常见的水果制品有:果汁、水果罐头、果脯、干果等。
果汁是水果经过压榨之后去掉残渣而成,但在加工过程会使水果中的维C、膳食纤维等营养流失。水果罐头在加工过程当中要经过水煮和超高温消毒,造成了营养素的流失,且添加了防腐剂、添加剂如香精、甜味剂、色素等,长期食用对身体不利。
水果制品不仅失去了新鲜水果的自然香味和特征,且维生素等营养素流失较多,所以不能替代新鲜水果。
(6)制品扩展阅读:
水果制品是水果经加工的产品例如果汁、水果罐头、果脯、干果等。水果在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不要以为维生素C损失了,水果干就一钱不值,只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里,而且还有一些人们往往忽略的优势。
能把果皮的纤维全部吃进去。吃水果的时候,人们往往都要吐皮,削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方,干制之后,膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃,纤维素也一点没有浪费。
㈦ 制品和作品的区别是什么
作品是文学艺术创造的成品。
制品则是用某一种或某一类材料制成的物品 。
制品与作品的区别主要是:作品具有独创性并能以某种有形形式复制的智力创作成果,作品产生的是著作权:制品是对作品素材经行加工糅合,不具备作品所具有的独创性,不构成作品,所产生的是邻接权(又称作品传播者权),是指作品传播者对其传播作品过程中所作出的创造性劳动和投资所享有的权利。邻接权是在传播作品中产生的权利。
㈧ 制品制造什么意思
制品就是工厂企业制造出的产品,
制造也就是工厂把原材料加工变成产品的过程,就是制造。
㈨ 面粉制品有哪些
第一道:白面馒头
所需材料:面粉1000克,温水640克,酵母5克,干粉少许。
步骤1.一包酵母粉是5g,我直接称重了1000g的面粉,方便大家调整比例,例如500g面粉就用半包这个酵母粉(酵母不用放太多,会有很重的酸味,除非天气太冷了)
步骤2.我习惯先把酵母粉放入温水中搅匀,再加入剩下的温水,也可以把酵母放在面粉里,直接加入温水
步骤3.边加水边用筷子搅和成絮状,底部有少量干粉的样子,我这个时候称了一下是1645,就是说1000g面粉+5g酵母粉+640g温水,天气湿度不一样,可以不用一下子都倒进去,留出一点水不够再加
步骤4.搅和成刚才那个絮状以后开揉,这期间没有加面没有加水哦。
步骤5.撒一点干粉继续揉至表面光滑。
步骤6.放置到温暖的地方发酵,有阳光的地方、北方地暖,我这阴天,锅里有温水,就架在上面发酵了,盖个盖子。
步骤7.可能天气凉,发酵了不到一个小时,有时候半个多小时就好了,1.5倍左右大小,一戳一个小洞,就可以拿出来了准备制作馒头了,先把大面团多揉几次,粘手就撒一点干粉,揉光、有韧劲的感觉。
步骤8.揪成剂子,团成圆形,不会的把面搓成擀面杖那样的长条,然后用刀切也可以,有屉布的垫上,没有屉布的再蒸屉上抹油也行,我也试过哈,不会沾,放到锅里再醒一下十来分钟就差不多了。
步骤9.冷水开始蒸,冒气算起蒸了20分钟,小的话少几分钟哈,然后闷个3分钟。
第二道:鸡蛋饼
所需材料:鸡蛋4个,面粉140克,葱花适量,盐适量,水适量。
步骤1.鸡蛋磕入碗中加盐打匀。
步骤2.碗中加入面粉,添水,至浓稠度适中。(类似某某希酸奶的那种浓稠度)
步骤3.加入葱花,搅拌均匀
步骤4.锅内抹少许油,将面糊倒入中央步骤5.然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形(这一步面糊太绸就做不到了)
步骤6.底部定型就给它翻个面,喜欢焦香的可以煎久一点,;两边都熟了就可以出锅了。
第三道:椒盐油酥饼
所需材料:,面粉200克,低筋面粉160克,椒盐5克,食用油100克,白糖30克。
步骤1.面粉中央用手弄出一个小空间,放入食用油30g,放三分之一的水,放入白糖、椒盐;边揉面边加水,直到把面粉揉成光滑的柔软的面团,醒15分钟,做成饼皮
步骤2.把70g油慢慢放入低筋面粉,揉成一个团,做成酥油(没有低粉就用普通面粉代替,使用低粉口感会更酥松)
步骤3.把先前醒好的面团分成小剂子,把油酥也分成等量的小块,把油酥包在面皮里,收口,把收口朝下,用擀面杖擀开;向右折叠三分之一左右,向左折叠三分之一左右,再对折;收口朝下用擀面杖再擀开重复三次上述的步骤;再整成圆形后摁扁,涂上蛋液,撒上芝麻
步骤4.用同样的办法处理剩余的小剂子和油酥,放入预热好的烤箱,190度,25分钟左右;香喷喷的油酥饼就烤好了
第四道:发面葱油酥饼
所需材料:面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,白糖15克,盐适量,小葱适量,油酥小半碗。
步骤1.将500克面粉倒入盆中,并撒上5克泡打粉拌匀。
步骤2.将5克干酵母和15克白糖放入碗中,用温水搅化
步骤3.将搅化的干酵母和白糖慢慢倒入面粉盆中,用筷子慢慢和匀,再用温水搅拌至雪花状,水要慢慢加。
步骤4.面粉和水搅拌均匀后放在菜板上揉至光滑的面团,盖上湿布或者装进大食品口袋中,饧面半个小时以上,发至两倍大。
步骤5.葱切成葱花,取小半碗的面粉,油烧热倒入面粉中搅拌均匀做成油酥。
步骤6.饧发好的面粉不要揉,直接分成3个大面团。
步骤7.把面团擀成薄片,在面上抹上一层油酥,撒适量盐跟葱花。
步骤8.从一头卷成长条。
步骤9.在从中间用刀划开分成两半,再刷一点油酥。
步骤10.取一半切开的剂子,从一头开始将它盘圆,把最后的的头压在底部,盘的时候一边拉伸一边盘,盘多几圈,让它层次多一点。
步骤11.全部盘好后,取一个面团用手掌压扁,再用擀面杖擀薄一点,锅烧热小火放一点油就开始烙。
步骤12.小火烙至两面金黄即可。
第五道:土家酱香饼
所需材料:普通面粉300克,温水200克,花椒粉适量,熟芝麻适量,小葱花适量,郫县豆瓣酱10克,海鲜酱10克,海鲜酱10克,甜面酱10克,蒜蓉辣酱10克,孜然粉1小勺,熟芝麻粉2小勺,白糖半小勺,食用油适量,八角一个,花椒10粒。
步骤1.把面粉放入盆中,加入温水,用筷子搅拌,然后揉成面团饧半个小时。
步骤2.郫县豆瓣酱切碎,海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。
步骤3.炒锅中放油,小火,放入八角和花椒炸香捞出,留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油,放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香,加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉,烧开,翻炒几下,关火出锅,酱料就做好了。
步骤4.饧好的面团分为两份,喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片,刷一层油,撒上花椒粉。
步骤5.切成连着的九宫格,一片压一片,折叠在一起。再擀成大薄饼。
步骤6.电饼铛预热,倒入适量油烧热,把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料,撒上白芝麻和葱花,酱香饼就做好了。没有电饼铛就用平底锅。
第六道:发面馅饼
所需材料:面粉300克,酵母粉6克,水160克。馅料:猪肉末、白菜、鸡蛋碎、盐、葱、姜、胡椒粉、黄豆酱、蚝油、酱油、香油。
步骤1.准备肉馅、料酒、酱油、黄豆酱、盐、蚝油、胡椒粉、姜末。将上部肉馅顺时针拌均匀,再放葱末、香油拌匀。
步骤2.将鸡蛋炒熟切碎放入拌匀的肉馅中拌匀。
步骤3.白菜切碎末放少许盐腌出水分,白菜腌出水分后挤干放水肉馅中拌匀。
步骤4.拌好的馅儿料,可以放入冰箱待用。
步骤5.将面粉中放入酵母粉,加一小勺糖、水和面。
步骤6.揉至表面光滑,将面团分成40g的小面团揉好盖上保鲜膜防干,不用一发,直接包馅。
步骤7.将小面团擀平放入馅儿料,包成包子状,翻个面压平。
步骤8.锅中放油后将馅饼放入,烤2分钟后加少许水盖上锅盖小火焖至水干。
步骤9.翻面加少许水盖锅盖焖至水干后再翻面不盖锅盖煎一下即可出锅。
第七道:红豆馅饼
所需材料:中筋面粉300克,水180克,细砂糖10克,奶粉10克(可不加),干酵母5克,红豆沙适量。
步骤1.奶粉和糖加入干面粉。干酵母用配方内水溶解,加入面粉。搅拌均匀。
步骤2.慢慢加入全部的水,揉成团。
步骤3.覆盖保鲜膜,放温暖地方发酵到两倍大。用蘸了干面粉的手指戳个洞,洞口不回缩,不塌陷就是完成发酵了。
步骤4.拉开看发酵好面团的内部,充满了气孔和拉丝。
步骤5.揉搓排气,分割成每个大约50克的面剂子。
步骤6.用擀面杖擀开包入红豆沙。
步骤7.包好的胚子,饧五分钟。
步骤8.擀开成饼,放入无水无油的平底锅烙熟。两面略微焦黄即可。
㈩ ps4里的制品版
美版数字版也能升级到ps4版
也没附带什么码
估计到时候直接跟账号走的