干果

『壹』 干果的种类有哪些干果都有什么种类

第一种，榛子

榛子(zhēn zǐ)是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛属植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。在河北的辛集已经开始了平原规模化种植。

小时候去山里采过许多榛子，没晒干炒熟的榛子还有一种爽口的甘甜。

『贰』 干果有哪些

干果有：开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、红枣、霹雳果、核桃、白果、夏威夷果、杏仁、松仁、莲子等。
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。

『叁』 什么是干果 都包括什么

干果的含义及分类
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果。它们大多含有丰富的蛋白质，维生素等。
（1）干果
瓜子、杏仁、腰果、莲子、榛子、话梅、板栗、荔枝干、蜜枣、香榧、桂圆干、葡萄干、松子、银杏果、核桃、开心果、葵花子、花生、巴旦杏
、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、葡萄干、橡子等。
（2）肉果
果实成熟后果皮肥厚多肉。主要种类有：
核果：外果皮薄，中果皮肥厚多肉，内果皮是核的硬壳。例如，桃、芒果、橄榄、李等。
浆果：外果皮薄、柔软，中果皮和内果皮肥厚多浆。例如，葡萄、番茄、猕猴桃等。
梨果：果实肥厚部分主要由花托、子房发育而成。例如梨、山楂、苹果等。
干果的好处：
1、清除自由基。自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低妇女发生2型糖尿病的危险。坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
3、降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。
4、调节血脂。富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
5、提高视力研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。
6、补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。

『肆』 干果有什么做法

桂花蒸板栗

1. 锅里倒进精盐炒热，待盐炒热时倒进干花生翻炒

2. 不停地来回翻炒，炒至花生熟时倒出，用过滤筛将盐和花生分离即可。

『伍』 干果种类有哪些

1、松子

这种干果的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

『陆』 怎么做干果

『柒』 干果的种类

生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

1、杏仁

杏仁的壳比较坚硬，处理后有的呈开口状，有的闭合，需要敲开才能食用。杏仁中含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素E等都很多，还有不饱和脂肪，可以对心脏疾病患者和心脑血管患者有益处。

所以可以每天吃几颗杏仁改善心血管。但是每次不宜吃过多，有的不熟的杏仁是有毒的，切莫贪嘴。它在市场上卖得很畅销。

『捌』 干果是什么

干果是果实的一类

『玖』 什么是干果

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子和部分水果干制品。果实在完全成熟后，由于水分含量很少，成熟后果皮干燥的果实叫干果。还有干果和肉果的分别，成熟后果实果皮干燥的果子叫干果。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、橡果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果、枣干、葡萄干、香蕉干、菠萝干等。

『拾』 干果的好处是什么

1.干果含有丰富的铁元素，有利于促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血。2.苹果中含丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。3.干果中含有维生素E，维生素B，不饱和脂肪酸等物质，可以促进细胞抗氧化美容养颜。