维生素h

『壹』 维生素h是什么

维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素；是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素。

作用：维生素H对于糖原的异生，脂肪酸的综合作用以及某些氨基酸的新陈代谢，都是一个关键的调控元件，并且能够通过帮助能量的产生对某些蛋白质的合成起到促进作用；同时可协助细胞生长、制造脂肪酸、代谢醣类、脂肪及蛋白质，且有助于维他命B群的利用；促进汗腺、神经组织，骨髓、男性性腺的健康；维护皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状；预防白发及脱发，有助于治疗秃顶； 缓和肌肉疼痛；对忧郁、失眠确有一定助益；还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢；促进尿素合成与排泄；提高人体的免疫功能。

『贰』 什么食物中有维生素H

维生素H(生物素)

生物素是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。它对维护皮肤健康也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实，但对忧郁、失眠确有一定助益。
≮功效≯
帮助脂肪代谢；
协助代谢氨基酸及碳水化合物。
促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状。
预防白发及脱发，有助于治疗秃顶；
缓和肌肉疼痛。
≮食物来源≯
糙米、小麦、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
≮需要人群≯
好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充生物素；
服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取25μg；
头发稀疏的男性摄入生物素，防止脱发效果明显。
在妊娠期间，生物素会明显流失，应在医师指导下合理补充。
≮缺乏症≯
脱发、抑郁、皮肤病如湿疹、皮炎等、脂肪代谢障碍等。

『叁』 维生素h能随便吃吗

维生素是维持人体正常代谢和功能必需的一类化合物，是人体六大营养素之一，大多数维生素人体不能自行生成，要从食物中获取，仅有少数可在体内合成，或者有肠道菌群产生。人体每天对各种维生素的需要量甚微，而且受生理、疾病和职业等因素的影响而有所差别，由于食物中缺乏维生素或者食量过小，导致维生素的摄入量不足，可能导致原发性维生素缺乏症。如果机体吸收维生素的能力出现障碍或某些药物的干扰作用，可能导致继发性维生素缺乏症。这种情况下应当在医生的指导下，使用药物进行维生素的补充，而正常情况下，不应把维生素视为营养品，而随意使用。 如果饮食搭配合理，没有疾病等特殊需要，把维生素当成补品服用，很有可能造成维生素过量而产生毒性作用，如果维生素a过量，可能产生食欲不振和毛发脱落。

『肆』 哪些食物含有维生素H

1、在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麦中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中，通常都含有维生素H。

2、富含该维生素的美食：芥末双脆、 蟹肉西兰花、芥茉菠菜、鱼香腰花、油焖鳝鱼、素炒三丝、蛋黄南瓜、芒果柳橙苹果汁、胡萝卜炖羊肉、松花淡菜粥、清炖萝卜牛肉、银杞明目汤、鸡肝胡萝卜粥、牛肉蔬；

3、菜浓汤、芒果葡萄柚汁、芒果柳橙苹果汁、木瓜生姜汁、芦荟柠檬汁、甜橙柠檬汁、杏猕猴桃汁。

(4)维生素h扩展阅读：

缺乏症状

1、缺乏生物素使人头皮屑增多，容易掉发，少年白发；

2、缺乏生物素会引起肤色暗沉、面色发青、皮肤炎；

3、缺乏生物素易导致忧郁、失眠、容易打瞌睡等神经症状；

4、缺乏生物素会令人容易疲倦、慵懒无力、肌肉疼痛。

『伍』 维生素H 什么食物里含量多

1、谷物以及坚果
全谷物的食品和坚果，如核桃、胡桃、杏仁、花生等，这些都是维生素H的良好来源，因此可以多吃。

2、蛋类和奶制品
蛋黄拥有浓度最高的维生素H，奶制品像是起士、牛奶也都含有可观数量的维生素H，这些都很容易被包含在饮食中摄取。

3、水果以及蔬菜
很多新鲜的蔬菜和水果都是很好的维生素H来源。花椰菜、酪梨、蘑菇、覆盆子、红萝卜、洋葱、黄瓜等。

4、各种类的豆子
大豆、黑眼豌豆等各种种类的豆子也都含有丰富的维生素H来源。此外，豆类也含有怀孕所必需的蛋白质营养。

5、肉类以及鱼类
动物的内脏、鲑鱼、沙丁鱼都含有最高水平的维生素H，因此只要吃一点点就可以满足每天的需求量。

『陆』 维生素H的食物有

维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。
它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。
维生素H具有防止白发和脱发，保持皮肤健康的作用。成人每天建议摄取量为100微克～300微克。如果将生物素与维生素A、B2、B6、烟酸（维生素B3）一同使用，相辅相成，作用更佳。
在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中，通常都含有维生素H。

『柒』 含维生素h的食物有哪些

维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。

它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。

维生素H具有防止白发和脱发，保持皮肤健康的作用。成人每天建议摄取量为100微克～300微克。如果将生物素与维生素A、B2、B6、烟酸（维生素B3）一同使用，相辅相成，作用更佳。

在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中，通常都含有维生素H。

『捌』 维生素H的生理功能

人体每天需要量约100～300微克。生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质（卵蛋白，avidin）能和生物素结合，结合后的生物素不能由消化道吸收；造成动物体生物素缺乏，此时出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等。然而，尚未见人类生物素缺乏病例，可能是由于除了食物来源以外，肠道细菌也能合成生物素之故。生物素是人体内多种酶的辅酶，参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢；促进蛋白质的合成；还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢；促进尿素合成与排泄。
①帮助脂肪、肝糖和氨基酸在人体内进行正常的合成与代谢；
②促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状；
③预防白发及脱发，有助于治疗秃顶；④缓和肌肉疼痛；
⑤促进尿素合成与排泄、嘌呤合成和油酸的生物合成。
⑥用于治疗动脉硬化、中风、脂类代谢失常、高血压、冠心病和血液循环障碍性的疾病。

『玖』 维生素H的小知识

建议日摄取量：
成人建议每天摄取 25 ~ 300 μg。生物素和维生素（维生素食品）A、 B 2 、 B 6 、烟酸一起使用功效更佳。
食物来源：
糙米、小麦、草莓、柚子、葡萄（葡萄食品）、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品等。
补充周期：
维生素 B 7在人体内仅停留 3 ～ 6小时，所以必须每天补充。
需要人群：
好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充生物素；
服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取 25 μg；
头发稀疏的男性（男性食品）摄入生物素，防止脱发效果明显；
在妊娠期间，生物素会明显流失，应在医师指导下合理补充。
功效：
● 帮助脂肪代谢；
● 协助代谢氨基酸（氨基酸食品）及碳水化合物；
● 促进汗腺、神经组织，骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状；
● 预防白发及脱发，有助于治疗秃顶；
● 缓和肌肉疼痛
生物素（维生素H）缺乏症
生物素（维生素H）生物素（维生素H）缺乏症主要表现多数以皮肤症状为主，可见毛发变细、失去光泽、皮肤干燥、鳞片状皮炎、红色皮疹，严重者的皮疹可延续到眼睛、鼻子和嘴周围。此外，伴有 食欲减退、恶心、呕吐、舌乳头萎缩、粘膜变灰、麻木、精神沮丧、疲乏、肌痛、高胆固醇血症及脑电图异常等。这些症状多发生在生物素（维生素H）缺乏10周后。在6个月 以下婴儿，可出现脂溢性皮炎。
生物素（维生素H）过量表现
生物素（维生素H）的毒性很低，至今尚未见生物素（维生素H）毒性反应的报告。

『拾』 维生素H的介绍

生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。生物素（Biotin）为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根瘤菌的生长与呼吸促进因子时，从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合，大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏，如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。生物素是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。它在维护皮肤健康中也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实，但对忧郁、失眠确有一定助益。生物素是多种羧化酶的辅酶，在羧化酶反应中起CO2载体的作用