『壹』 经常吃黑木耳的坏处
黑木耳吃多的危害
1.吃多了肚涨,感觉想吐是人体体内自身保护机制使然,若能吐出来感觉会好许多,实在不行的话可以服用藿香正气水。另外,黑木耳的膨胀系数很高,比普通食品更容易感到腹胀,但通常无害,消化完了就好了。
2.木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;
肾为先天之本,肾衰则本断。
因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
『贰』 黑木耳吃多了有什么危害
任何食物如果天天吃的话,都会产生一些不良影响,黑木耳也是如此,如果每天都吃,非常容易会造成人出现胃肠不消化,便秘的情况。
1、木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质,帮助消化,如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担,就会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛腹胀的情况。
2、木耳含有一种特殊成分,化学名称“卟啉”。卟啉是一种光感物质,人食用太多的木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。
3、黑木耳本身无毒,但是长时间泡会变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物,其症状就跟误食蘑菇中毒一样,常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现,重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭,所以,黑木耳一旦泡开了,就赶紧捞出来,不要一直浸泡着。
『叁』 木耳吃多了有什么坏处
木耳吃多了对身体是有坏处的,木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质,帮助消化,如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担,就会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛腹胀的情况,所以不能吃太多。凡是有度的,好的食物吃多了并不会产生好的影响。
因为木耳是朽木所生,可能会对肾精有所损害,所以不宜多吃。
『肆』 木耳吃多了有什么害处吗
木耳,俗称黑木耳,真菌,担子菌纲,木耳科代表种。子实体略呈耳形,黑褐色,有光木耳和毛木耳之分,湿润时半透明,干燥时革质,生干枯死的阔叶树枝干上,州内各地均有分布,但主要见于较潮湿的中北部。光木耳有香气,味道美,为天然黑色保健食品和著名滋补品。
木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。
同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。
木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
『伍』 多吃木耳对身体有坏处吗
病情分析:不会,因为木耳作为一种菌类,营养值比较高,它具有丰富的蛋白质,铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,微生素B2是蔬菜的10倍以上。最好的是清肺,对人体无任何害处。 意见建议:平常要注意饮食,多锻炼身体。
『陆』 如果长期吃黑木耳,会有什么好处或坏处
每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当,因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用,经常吃会造成眼底出血,而黑木耳没有副作用,更受人们青睐。同时,黑木耳具有显著的抗凝作用,它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。
常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。
中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量
『柒』 黑木耳吃多了有什么危害
一、黑木耳吃多的坏处
虽然木耳吃了有很多好处,但是吃多了对身体当然是不好的,木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质,帮助消化,如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担,就会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛腹胀的情况,所以木耳不能吃太多,一般情况下我们任何菜中都不会放太多黑木耳,自己注意就可以了。
二、黑木耳
1、黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如浮云,又有云耳之称。
2、人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。
(7)木耳吃多了有什么坏处扩展阅读:
根据中华人民共和国,国家标准GB6192-86规定分为三级。
一级:耳片黑褐色,有光感,背面灰色。 不允许有拳耳、流耳、流失耳、蛀虫耳和霉烂耳。
朵片完整,不 能通过直径2cm的筛眼。 含水量不能超过14%;,干湿比为1: 15以上, 耳片厚度1mm以上, 杂质不能超过0.3%。
二级:耳片黑褐色,背暗灰色。 不允许有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。 朵片完整,不能通过直径1cm的筛眼。 含水量不超过14%;,干湿比为1: 14 以上, 耳片厚度为0.7mm以上,杂质不能超过0.5%。
三级:耳片光泽多为黑褐色或浅棕色。拳耳不超过1%;,流耳不超过0.5%。不允许有流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。 朵小或成碎片,不能通过直径0.4cm的筛眼。 含水量不超过14%;,干湿比为1: 12以上, 杂质不超过1%。
参考资料:黑木耳网络
『捌』 黑木耳多吃有坏处吗
木耳,俗称黑木耳,真菌,担子菌纲,木耳科代表种。子实体略呈耳形,黑褐色,有光木耳和毛木耳之分,湿润时半透明,干燥时革质,生干枯死的阔叶树枝干上,州内各地均有分布,但主要见于较潮湿的中北部。光木耳有香气,味道美,为天然黑色保健食品和著名滋补品。
木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。
同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。
木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
『玖』 请问多吃木耳有什么好处或者坏处
黑木耳是我国特产,其营养价值很高,适宜人们经常食用。
每100克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克,钾733毫克,胡萝卜素0.03毫克。其特点是含铁量很高,比肉类高100倍,堪称“含铁之冠”。
木耳因含铁量高,具有养血、活血的作用,可治疗产后虚弱、贫血等症。木耳含有较多的胶质,有润肺和清涤胃肠的功能。黑木耳还有明显的抗血凝作用,可以抑制血小板凝聚,预防冠心病和心脑血管中其他疾病。木耳含有抗癌物质,对肿瘤有抑制作用。
中医认为,木耳性平味甘,有润燥利肠、补血补气的作用。应是人们常吃的佳品。
木耳用开水泡发后,掐去根部异物和硬块,洗净后可炒、拌、制馅、做汤,亦可作各种荤素菜肴的配菜,如肉炒木耳、糖醋木耳、炒三鲜(木耳、冬菇、冬笋)及木耳肉片汤等。