『壹』 西凤酒如果下半年上市,大家会买西凤酒的股票吗
看价钱和世道了,肯定有人买的,只要能上市,还没有哪个股票上市了没人买的
『贰』 西凤酒股票上市了吗 西凤酒是上市公司吗
没有上市
目前西凤酒没有在A股上市
不清楚是否申请IPO
可以关注官方网站新闻报道
『叁』 陕西西凤酒集团股份有限公司核心战略产品
西凤酒1952系列产品是陕西同尊酒业有限责任公司与陕西西凤酒集团股份有限公司联袂开发,采用西凤酒厂独有的金牌窖池(1952年被评为“中国四大名酒”的独有窖池)酿造而成,成功推出的一款中高档白酒。 此金牌窖池中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验,适应环境的微生物留了下来;久而久之,窖池就形成了优良菌种的繁衍地,酿酒过程中产生的酸水不断地向泥窖深处渗透,酸水内含有丰富的营养,为微生物的衍生驯化提供了物质保证。到目前为止,该窖池中含有600多种对人体有益微生物;微生物在其生命活动中产生香味,时间越长,微生物的种群和产生的香味物质越多,用这样的泥窖酿出的酒,必然具备浓郁诱人的香味;这就是行家常说的老窖产好酒的原因。上市的西凤酒1952有三款产品——金尊典藏(45度、52度)、银尊典藏(52度)、铜尊典藏(45度、52度);产品整体外包装新颖,文化底蕴深厚,颇具秦汉风韵,镭射烫金西凤字体,富丽堂皇。
『肆』 西凤酒六年陈2019是啥意思
西凤酒的六年陈2019是指已经陈酿了六年的西凤酒,等了2019年,已经能够开窖上市了!
『伍』 西凤酒是上市公司吗
正在筹备上市。。需要西凤酒可以到 西凤酒配送网 所有的西凤酒都是团购价格,送酒上门,才付费!
『陆』 西凤酒上市了吗每股多少钱
西凤酒股份有限公司董事长喻德鱼在5月21日举办的“第四届中国白酒东方论坛”上透露,公司将在2012年底之前完成上市,目前公司已经进入上市辅导期。“目前公司国有股已经减持至44%”,喻德鱼表示,今年公司的工作重点之一就是消除所有的上市障碍。
『柒』 陕西西凤酒集团股份有限公司怎么样感觉工资说的偏高呀
陕西风向经典酒业管理有限公司
营销中心 | 区域销售经理 | 4001-6000元/月
快速消费品(食品/饮料/烟酒/化妆品) | 企业性质:民营 | 规模:20-99人
『捌』 西凤酒上市股票代码是多少
600217,西凤酒(gs80044005)股吧,股民朋友可以在这里畅所欲言,分析讨论股票名的最新动态。西凤酒股吧,专业的股票论坛社区。
1,陕西西凤酒股份有限公司(以下简称“西凤酒”)4月1日晚间在证监会网站披露了首席公开发行股票招股说明书,拟登陆上证所,发行1亿股募集资金15亿元。
『玖』 西凤酒传统发酵期仅为多少天
八匠鼎松仁闲话不多说,直入主题:
1、发酵容器:
西凤酒是用土窖池发酵,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖低、老窖皮,再换上新土,这样既有生长己酸菌的条件,又能给予严格的控制,使其所产酒中的己酸乙酯等成分收到限制(西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20~50mg/100ml),控制在浓香不露头的程度。
2、发酵周期:
西凤酒传统发酵期仅为14~16天,是17个国家名白酒中发酵期最短的,由于其发酵期短,出酒率高,消耗少,成本低,经济效益好,对国家贡献较大。
虽然发酵期短,但是酒中微量香味成分并不少,入西凤酒中微量香味成分能检测出的已达270余种,不但有酯类化合物,而且有芳香族化合物存在。
3、制曲工艺:
西风大曲属于高温曲,热曲最高温度为60℃。
西风大曲的工艺可以概括为:选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺,采用了高温醅曲工艺而不选浓、酱香大曲的制曲的制曲原料。
这就使四风大曲独具一格,具有清芬、浓郁的曲香,集清、浓香型大曲二者兼一的优点。
4、贮酒容器:
西凤酒的传统容器是用当地荆条的大篓,内壁糊以麻纸,涂上猪血等物,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜籽油等物以一定的比例,配成涂料涂擦,晾干,称为“酒海”。
这种贮存容器与其他酒厂的贮酒容器不同。
其特点是造价成本低,存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防渗漏性能强,适合长期贮存。
这种贮酒容器在北方目前也多数多数酒厂使用。
原来“酒海”的容量各异,小的50kg,大的5~8吨。
随着大容器的推广,“酒海”的编制容量也在逐步增大,现已有50吨容量的,同时发展了使用水泥池容器,但其内涂料不变,从而保持了西凤酒的固有风格。
酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用,酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。
酒海涂料溶出成分有乙酸羟胺、丙酸羟胺和一些十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、有酸乙酯、壬烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等,所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用,使西凤酒有蜜香味。
5、西凤酒勾兑特点:
据西凤酒厂的李金保等研究,为使西凤酒符合“具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气”,口味“醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长”的感官质量要求,应先确定其微量成分的含量范围,以及主体香气成分和其他香味物质之间的量比关系,再确定选用单样酒的风格质量和类型,并加以识别。
①、西凤酒贮存老熟后的单样性的特性:
贮藏三年以上各生产阶段单样酒的感官特征:
单样酒分析结果:
②、基础酒的组合、品评和分析:
西凤酒以不同季节、不同阶段所产的圆窖酒按照不同比例作为大宗酒,并以少量的顶窖酒和破窖酒为搭酒,共同完成基础酒的组合。
破窖酒总酯高,特别是乙酸乙酯含量较高,杂醇油高,但己酸乙酯相对较低,味较糙辣,适当比例的应用可增加酒体的醇厚感。
顶窖酒中的乳酸乙酯含量较高,高于乙酸乙酯,所以酒发闷;
圆窖酒中的乙酸乙酯>乳酸乙酯>己酸乙酯>丁酸乙酯;
再通过色谱分析,了解基础酒中各微量成分的含量,并通过感官品评,确认其存在的不足。
③、对基础酒调味:
西凤酒中的呈香物质及微量成分的含量较少,主要是总酸低、总酯低、高级醇含量较高,加浆降度后变得香气不足,口味寡淡、不纯净,酒中各组分含量也随之降低,其中主要组分的量比关系发生很大变化,直接影响到酒的内在质量,这就需要通过调味来增加基础酒中主要呈味物质的含量,最终达到酒体的平衡协调。
当基础酒感官品评放香不足时,就用老熟的酒头做调味酒。
酒头中含有大量的香味物质,主要是低沸点酯类,放香大;
多元醇含量也高,可以提高基础酒的前香,并使酒味醇甜。
酒的后味短淡时,则选用插窖酒、挑窖酒作调味酒。
插窖酒的酸含量较高,酒体净;
挑窖酒的总酯最低,酸相对较高,可以弥补基础酒后味不足,使酒体丰满、谐调,回味悠长,保持了西凤酒的原有风格。
高度酒勾兑过程中,西凤酒固有的感官特征变现突出,口味苦涩、冲,这时就要选用贮存期长的酒作为调味酒,突出基础酒的风格,使其香气柔和,口味绵顺;
还可适当应用一些己酸乙酯较高的调味酒,增加己酸乙酯含量,使酒体变得绵甜、醇厚……
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